“老张拉面”这个店在繁华的北京朝阳区，挨着日坛公园北路，周围全是餐饮招牌。店玻璃门上贴了张红底白字告示：“当你遇到困难时，可免费吃一碗热腾腾的面。”这张告示已经挂了2007年至今整整11年多了。店主叫成奶仓，是位来自河南的朴实中年人。2007年他刚来北京打工时日子过得挺难，几近身无分文，他在一家小餐馆外徘徊了很久。那老板看出他的难处，端了碗热面给他吃，没提钱的事，就说：“先吃，以后有钱了再说。”这碗面让成奶仓心里觉得很温暖也很有尊严。所以当他攒够了钱，就在2018年底开了这个“老张拉面”店，开业那天他就把那个告示贴上去了。起初开这个店的时候也有人说他太憨实，怕坚持不下来。成奶仓的妻子牛园园也担心成本太高。不过成奶仓的想法很简单：咱们最难的时候也盼着有人拉一把。这句简单的话说服了他的妻子。 现在“老张拉面”在工人体育场附近。店里总是坐满了人，有外卖骑手、环卫工人和普通市民。有时候会有顾客在门口犹豫一下或者小声问能不能免费吃面。店员总是不管对方是什么情况，只要没带钱就端碗面上来。 成奶仓对店员的要求就是不追问原因。店里也给外卖员和快递员多加量少收钱的照顾。顾客吃完面走后很多人还会主动多付钱留着存面给后来的人用。柜台上有个本子专门记录这些爱心存款：“存5碗”，“存1000元”，“存2碗”，笔迹各不相同但都是一份心意。本子里还有不少留言：有年纪大的写着年轻时吃过苦知道饿肚子的滋味；也有年轻的写着今天被帮助了希望以后也能帮助别人。这本本子越积越多记录了很多温暖的故事。 现在这本本子已经有了好多页了。截止到最新的记录上面写着“剩余603碗”，意味着大家还在不断地存钱和面来帮助别人。这让老张拉面变成了一个充满爱心的地方也成了大家传递温暖的地方。“老张拉面”这个故事虽然没什么惊天动地的情节但因为每天坚持和大家的接力而变得厚重起来。 它告诉我们社会的和谐和文明就在无数个这样微小而又坚韧的日常选择当中还有人与人之间的善意、尊严和希望里面。