临近年关，家庭聚会、亲友宴请逐渐增多，餐桌上的热汤、炖菜也更常见。看似温热软烂、老少皆宜的汤泡饭，却可能成为“卡喉风险”的高发场景。杭州萧山区第一人民医院耳鼻咽喉科急诊近日接诊的一起病例，再次提醒节日期间要注意饮食安全：儿童等人群一旦误吞碎骨、鱼刺，容易出现喉部异物；处理不当，可能造成黏膜损伤，甚至引发更严重的并发症。
当传统饮食习惯与快节奏生活叠加，潜在风险更容易被忽视；这起看似偶发的儿童急救事件，提示公众应更重视餐桌安全。守住团圆的温度，也要把“挑刺去骨”和规范处置做在前面，建立更科学的饮食安全观念与应急意识，才能让团圆饭留下的是真正的安心与温暖。