冬季到了，大家都在琢磨怎么吃才健康。可是民间的那些老说法，像“喝酒暖身”、“吃辣驱寒”，真靠谱吗？国家卫生健康委最近开了个发布会，记者就这些问题把专家都请来了，这说明大家伙儿心里确实有困惑。 其实这些经验都是口口相传的，但往往没啥科学依据，有时候还容易坏事。中国中医科学院望京医院的主任医师高峰解释说，喝酒后身体表面血管一扩张，感觉暖和了，实际上反而把热量给散掉了，更容易受凉。从中医的角度看，辛辣食物虽然能让人有胃口、出点汗，但吃多了会耗伤津液，导致口干、便秘这些“上火”的症状。身体底子不一样，效果肯定也不一样。 特别得注意的是，冬天吃药的时候千万不要喝酒。头孢类抗生素、安眠药还有退烧药这类药，如果和酒精一起喝了，就可能引发双硫仑样反应，会让人难受得心慌、头疼、想吐，严重的话甚至有生命危险。 针对这种情况，专家建议大家要科学进补，根据自己的体质来调整饮食。如果怕冷、手脚冰凉属于阳虚体质，就可以适量吃点羊肉、牛肉或者核桃这类温性的食物；要是总是口干舌燥、手脚心热属于阴虚体质，那银耳、莲藕和木耳这些滋阴的食材就更合适了。 大家还得根据年龄、住的地方还有身体情况来定菜谱。高峰提醒大家别盲目跟风，最好在专业医生的指导下进补。未来咱们得把中医“治未病”的理念和现代营养学结合起来，引导大家养成四季分明的健康生活习惯。 保护好冬季健康是大家的事儿，这既需要权威的声音来引导大家认清误区，也需要咱们每个人主动去学习、理性判断。只有把个人体质、生活环境和季节规律结合起来看问题，才能真正把冬季的健康防线筑得更牢。