王孟英曾在《随息居饮食谱》里赞过桑葚，说它是个全能的补药，不光能滋阴补肾、止血止渴，还能清肝明目、安神补脑，常吃甚至能让人长头发不白。这东西既不是药材也不是水果，属于药食同源的特别宝贝，现在正值上市的时候，味道甜得像黑蜜糖。 其实古人早就给它盖过戳了，就像把“六味地黄丸”换成了平价版。最适合它的主要有六种人：老是失眠出汗的肾虚患者，脸白没劲的血虚人群，怎么喝水都不解渴的消渴病人，头发白得早的老头老太太，眼睛干得睁不开的上班族，还有那些看起来特别显老的早衰党。 对于平时肝肾阴亏的人来说，它就像灭火一样管用；想补血的女性，吃它能让脸色红润；口渴得厉害的人，吃它能像打开水龙头一样止渴；头发灰白的人，吃它能给毛囊加润滑油；眼睛干涩的人，吃它相当于给眼球浇营养液；那些熬夜劳累的人，吃它能让身体慢下来。 至于怎么吃才最科学呢？新鲜的直接嚼就行，营养一点没浪费；要是做干品泡水喝要注意水温，别用开水烫；熬成膏子加点蜂蜜口感更好。分量大概是鲜品30克左右，干品10克就行，想见效至少得连着吃一个月。 这里面也有需要注意的事儿：要是舌头上面厚腻得像涂了层东西，或者大便拉出来黏糊糊的，这种情况下就别碰了；感冒发烧或者身体本来就内热重的人也得停一停。只要判断自己确实是阴虚火旺、精力不足的那种情况，把它当零食或茶泡着喝就行；如果身体本来就偏虚、有寒湿或者正在生病发热，最好先暂停食用再考虑。 这颗黑不溜秋的小果子说白了就是一个天然的养生加速器。吃对了它能帮你补气血、养肝肾；要是没搞清楚自己的体质乱吃一通，那它顶多也就是个浪费了的小果子而已。