为了给咱们中国茶业高质量发展与乡村振兴战略鼓劲,中华茶人联谊会跟中华合作时报·茶周刊在2025年8月一块弄了个“三茶统筹”新时代典型人物评选。经过层层把关,这就把名单给公布出来了,一共选出来90位。咱山东也有两位上榜,日照圣谷山茶场的高建华就在里头。他能入选,那是大伙儿对他把茶文化、茶产业、茶科技捏在一起搞的事儿挺认账,也说明北方茶叶现在是真出息了,出来了好些全国都得看的带头人。 高建华这人对“一片树叶”有股执念。二十多年了,他一直在日照那疙瘩扎根。“用心做好茶”的想法是他做啥都带着的劲儿。他琢磨着好茶得在山谷里长,自己就建起了600多亩的生态茶园。其中大梁山的有机茶园在2023年还被评上了“中国大美茶山”。2020年,他又投资300亩盖起了南山智慧茶园,全按着国际标准来弄,想让种茶这行当变得更现代化、智能化。 面对市面上东西都差不多的情况,高建华靠技术琢磨出了自己的新路数。日照绿茶本来就有底子,2009年他还拿到了山东头一张红茶生产许可证,把北方茶叶的品种给变丰富了。后来看到白茶火了,他赶紧把脑子往前看,挖了一批国外国内的茶学人才建队伍搞研究。2018年的时候他们就把难题给解了,在江北这一块头一回弄出了那种叫“金花”的东西;2020年又拿到了山东头一张金花白茶生产许可证。 他弄出来的“东夷金花白茶”不光得了金奖,还进了“山东手造·优选100”的名单,这就把北方茶叶的价值给往上提了一大截。 既把老手艺传下去又得搞点新花样这事儿上他也没落下。他专门把省级非物质文化遗产“日照茶手工炒制技艺”保护得好好的。 企业现在也拿到了快30项国家专利,2022年和2025年连带着都拿了国家高新技术企业认定。2025年12月还被山东人社厅定成了博士后创新实践基地。 光靠种和卖不行还得往外传。高建华连着三年带着日照茶去了进博会,把咱山东的茶香带了出去。他还弄了个茶展览馆摆了六百多件展品,现在成了国外记者来拍照和国际朋友喝茶聊天的地方。 凭着在“三茶”统筹上的本事,高建华成了国家高级评茶师。2022年被评为“国茶人物·制茶大师”,今年8月又当了省农科院茶叶所的特聘产业研究员。 高建华就是个例子:守着匠心把基础打实了,靠着科技推着产业往前走。这就把茶园到茶杯、生产到传播的路给铺通了。他不光让圣谷山茶场活得滋润,还给咱北方茶叶怎么升级换代指了条明路。往后有了这么多像他这样有情怀、有脑子、敢干的带头大哥带着跑,中国茶业在新时代肯定能更亮堂。