贵州抹茶出口再提速:从深山茶园到全球餐桌撬动产业链升级新空间

贵州茶产业长期面临结构性困境。

作为全国重要茶叶产区,贵州具有高海拔、低纬度、多云雾的独特生态优势,茶叶品质优异。

然而,"产茶强、加工弱、品牌散"的现象长期存在,产业停留在初级农产品阶段,难以实现价值升级。

这一瓶颈制约了贵州茶产业向高端化、工业化方向发展,也限制了农民增收空间。

贵茶集团的成功实践提供了破局之道。

2010年成立之初,企业即确立"干净茶"定位,以工业化思维对传统茶产业进行系统改造。

2016年,面对传统名优茶市场增速放缓的挑战,企业果断调整战略方向,转向抹茶赛道。

公司斥资6亿元打造占地340亩的现代化工厂,建成年产能4000吨的智能化生产线,实现了从传统手工制茶向现代深加工的跨越。

这一转变不仅是产品结构的调整,更是生产方式和经营理念的根本性革新。

品质管控成为产业突围的核心竞争力。

贵茶集团将欧盟标准内化为企业底线,构建了覆盖"茶园到茶杯"的全链条质量控制体系。

在原料端,企业在全省22个县市区布局14万亩欧标生态茶园,部分茶园通过中欧美日四大有机认证,从土壤、水源到鲜叶的每一项指标都经过严苛检测。

在生产环节,企业与SGS、欧陆分析等国际权威机构共建实验室,执行596项农残检测标准,远超欧盟要求。

2024年,贵茶成为国内首家同时通过SGS欧标认证和AIB北美市场准入认证的茶企,这一"双认证"地位充分体现了其品质优势。

正是这份对品质的执着坚守,使贵茶抹茶连续多年出口量位居全国前列,远销54个国家和地区,2025年销售量突破2500吨,打破了日本抹茶对全球高端市场长期以来的垄断格局。

创新驱动推动产业链纵深发展。

贵茶集团构建了"产学研用"协同创新体系,与江南大学、中国茶叶研究所等科研机构共建研发平台,累计申请专利40多项,牵头或参与制定5项省级、4项市级地方标准及多项团体、企业标准。

通过标准引领,企业不断拓展产业链价值空间,开发出抹茶饼干、巧克力、浓缩液等20多款深加工产品,形成"抹茶、名优茶、新茶饮加大健康"的"3+1"战略布局。

即将投产的抹茶全自动饮料机与浓缩液项目,将进一步推动产品向便捷化、场景化延伸,实现从原料供应向全链条服务的升级。

利益联结机制激发产业活力。

贵茶集团创新构建"龙头企业加联盟企业加农户"的利益联结模式,牵头组建包含73家企业的"贵茶联盟",覆盖20万亩茶园,带动近10万茶农增收。

在铜仁江口县,通过茶园流转、技术指导、务工增收等多元化模式,8.62万名群众参与茶产业,户均年增收2万元,46个贫困村实现稳定脱贫。

这一模式既解决了分散农户的标准化种植难题,又为企业提供了稳定优质的原料供给,形成"企业强、产业兴、农户富"的良性循环,已入选《创新中国茶》典型案例。

产业前景广阔。

贵茶集团已将"超级工厂"打造成全球抹茶产业的重要地标,10万方碾茶冷库的建成将进一步巩固产能优势。

面向未来,企业锚定"全球抹茶行业领导者"目标,计划五年内实现抹茶产销2000吨,带动形成百亿级产业规模。

这一目标的实现,将进一步提升贵州在全球茶产业中的地位和话语权。

贵州抹茶产业的崛起,不仅是一次农产品深加工的成功实践,更是中国西部地区依托生态优势、以工业化思维推动高质量发展的缩影。

从深山茶园到全球市场,贵州抹茶的故事诠释了“绿水青山就是金山银山”的发展理念,也为乡村振兴与产业升级提供了可复制的经验。

未来,随着中国制造业向高端化、智能化、绿色化迈进,更多像贵茶集团这样的企业将在全球产业链中占据重要一席。