非遗传承人贾根社:四十载匠心复原泾阳茯茶古法技艺 千年"金花"重绽丝路芬芳

走进陕西泾阳县城的茯茶非遗博物馆,上千件老物件扑面而来:制茶用的泥灶、竹筛、木槌,运输用的马鞍、马镫,还有年代久远的茯茶老砖。博物馆创办者贾根社,是国家级非遗项目黑茶制作技艺(咸阳茯茶制作技艺)代表性传承人。1月28日,他在馆内讲述了自己守护传统技艺、推动产业复兴的故事。

非遗的生命力,既在工序里的分毫拿捏,也在公众能否真正理解其价值。泾阳茯茶从历史深处走来,经历沉寂与回响,再度被端上当代人的茶桌,折射的是传统技艺在现代社会中的再定位:守正筑牢根基,创新拓展路径,让一门手艺既能留住乡土记忆,也能转化为可持续的文化与产业动能。