隆冬时节，闽东连江的苔菉镇反倒热闹非凡。春节就要到了，加工厂里那银光闪闪的带鱼正忙着流水线加工，再被装进冷链箱里，通过海陆空的路，很快就能送到咱们家里的餐桌上。在苔菉镇宏裕水产有限公司的车间里，工人们正在分拣、称重、装盒，传送带跑得飞快，带鱼段很快就裹上了膜，放进贴着“连江海产”的箱子里。公司老板说了，为了过年供货，四个车间都开足了马力，每天能加工100吨，比平时多出了40%。“最近两个月订单涨了30%，我们正加班加点赶呢。”老板解释，这不仅是因为大家过年要囤货吃，还得亏了企业以前打下的好底子。现在这家公司已经和全国的大超市还有网上的生鲜平台成了老朋友，卖货的地方覆盖了华东、华南、华北还有中西部的不少大城市。 这产销两旺的背后，离不开当地产业链的升级。作为老渔业镇，苔菉镇这些年开始把加工变得精细了。引进了低温速冻和气调包装的技术以后，带鱼和鲭鱼的新鲜度和卖相都提上去了。同时，大家还建了一套从海里捞到运输全程管控的规矩，有的企业已经能查到鱼是从哪条船上来的了。 线上卖货也给连江的水产带来了新机会。现在电商的基础设施都通到了村里，不少水产企业都搬到了网上去卖货。通过“产地直发加冷链配送”的路子，那些鱼能在48小时内直接从船跳到咱们盘子里。这种线上线下一起干的模式不光把生意做大了，还能根据大家的喜好来改进产品。 产业旺了，挣钱的机会也多了起来。到了生产忙的时候，加工厂能给周边拉来一千多号人干活，很多都是干分拣包装的熟手。有个在车间干了五年的大姐说，旺季每个月能比平时多挣近两千块，“在家门口挣钱，还能顾家”。 从码头到车间，再到网上，连江带鱼在全国的溜达，其实就是咱们沿海经济高质量发展的一个缩影。春节保供加上大家想尝尝鲜这两股劲一起推，这条银光闪闪的产业链不光让大家过年有好东西吃，也是让渔民脱贫致富的一把好手。以后随着技术越来越标准、数字越来越普及，肯定会有更多好东西沿着这条路游出福建，游遍全国。