哎，你知道不，最近我老咳个不停，去了好多次医院，拍片、做CT都试过了，医生还是说没事，就是那个“不明原因慢性咳嗽”，折磨得我够呛。真后悔当初没早点把它当回事，以为就是个小毛病拖一拖延一延，结果现在弄得人精神不振，钱包也空了不少。其实啊，这种咳嗽看着难治，咱们在家就能自己弄点好吃的来缓解。 给你推荐一道“蜜枣扒山药”，这简直就是厨房里的“隐形药箱”。咱们别老盯着药片看了，给身体换条甜美的路走。做法也不难，把健脾的山药、润肺的蜜枣还有补虚的板油丁混在一起，蒸上个把小时，最后淋点桂花汁，那味道真绝了。 这里面有个关键点，山药要挑好的，1000克足够了。准备10个蜜枣给它劈开去核，再弄点板油丁增香。家里有糖的话多放点，最后还能勾芡用。做法也简单：先把山药切段煮到七分熟，捞出剥皮压扁；把蜜枣铺在碗底，再交替码放山药、糖还有板油丁；盖上盖子密封蒸上一小时；等凉了之后反扣出来装盘。把锅里的汤倒回去加白糖和桂花汁烧开勾芡淋上去就行了。 这玩意儿吃下去效果挺好，山药里的黏蛋白能保护呼吸道黏膜，蜜枣里的果糖也能润润喉咙。脾胃不好的人也能吃，因为山药淀粉酶助消化，板油丁还能护胃气。家里的小孩子也能吃这道菜甜而不腻、软而不烂，对咳嗽、厌食什么的都有好处。不过要注意哦，两岁以下别给放蜂蜜了加点冰糖就行；这道菜一星期吃两三次就够了。 晚上把这道菜端上桌时满屋子都是枣香和山药的清甜味儿，孩子抢着吃老人笑着看这一幕你就会明白啥是治愈了。真正的治病不仅仅是药水里的成分更是家里人围坐在一起那种热热闹闹的烟火气啊！所以啊家里备着这道蜜枣扒山药久咳不愈的时候别着急翻药箱先给身体一勺温柔吧！