美国小伙在成都搞创业,“剩菜盲盒”的创意让他成了当地餐饮业的一道风景

美国小伙Rocco在成都搞创业,“剩菜盲盒”的创意让他成了当地餐饮业的一道风景。这次,中新社记者王鹏、吕杨把镜头对准了他的创业故事。7月14日这天,Rocco在电脑前紧盯着后台数据。“今天又卖出去两千多份盲盒了。”他每天傍晚看到数字跳动都会松一口气。四年过去了,他靠着蹩脚的中文和街头商户沟通,把酒店吃不掉的剩饭变成了人们期待的惊喜。 接受中新社采访时,Rocco解释说:“我们不是在处理剩菜,是在对抗浪费。”早在2019年参与酒店食物浪费审计时,他就发现问题很严重。一家酒店一周竟然浪费800公斤食物,很多还能吃。于是他设计了“剩菜盲盒”平台:商家把没卖完的食物打包上传,消费者用低价买个惊喜包。 虽然中国这边的商户很多,但要谈成合作并不容易。Rocco用他的外国口音说中文时经常出错,商家听了一脸懵。他最开始还靠同事翻译帮忙,后来就自己硬着头皮学。每次去见新商户就像一次大考。他讲中文时老板回英文,或者老板全程用四川话,这让两边都听不太懂。有一次甚至出现了令人哭笑不得的场面。 不过大家都能感受到他的诚意。“只要真诚,大家就会理解你。”成都商家虽然有些顾虑,但面对一个老外的坚持大多愿意给个机会。Rocco观察到一个变化:现在越来越多人主动打包剩菜,还有些年轻人已经开始自觉减少浪费。 谈到创业成本,Rocco说成都比美国便宜多了。这里既友好又适合试错,成都人也爱尝新。他发现这里的人愿意听你讲理念。 除了工作,Rocco的生活也很“成都化”:每天清晨和老人练太极,周末打乒乓球,还爱上了麻辣火锅。在龙泉山、青城山还有那些公园里放松身心的时候最多。最让他有归属感的是看到有人在社交平台晒出买到的盲盒留言说这是吃得最有意义的一顿饭。 要是一个外国人想了解中国,可以找一个能让你“呼吸”的地方试试比如成都。正如他的盲盒藏着惊喜和温度,他自己也被这座城市接纳了。“在这里我不只是一个外国人,”Rocco说,“还是一个成都人。”