最近啊，嘉黎县搞了个配餐中心，听说领导和家长们都给点了赞，说饭菜既安全又营养。 嘉黎县扶贫开发投资有限责任公司的相关负责人带着次仁桑珠副县长还有顿平副局长他们，还有6名学生家长代表，7月3日那天早上，对配餐中心进行了一次突然的回访。他们主要是为了看看学校里的孩子们吃得安不安全、营养不营养。 这帮人先走进配餐中心的仓库，从原料储存区开始看。大米、食用油、肉类这些东西都摆放得整整齐齐的，温度还实时显示着呢。接着去操作区和食品加工区检查，地面干净得不得了，紫外线消毒灯也定时在开着呢。餐具消毒间里更是厉害，用120℃的高温蒸汽循环15分钟消毒，每次用餐都要记录下来。 然后调研组来到县第一小学食堂，直接把配餐中心送来的饭菜端上了学生们的桌子。领导和家长们坐下来试吃这些饭菜，先尝尝温度怎么样、味道好不好、荤素搭配得合不合适。小学生甲说：“今天的土豆烧牛肉真好吃！”家长乙说：“我第一次陪孩子吃饭发现胡萝卜都蒸烂了。”人大代表丙说：“餐具真干净！”大家一边吃一边点评。 最后次仁桑珠副县长代表政府立下军令状：以后要坚持每个月检查一次；还要建立学生满意度月报制度，如果满意度低于80%就马上整改；还要请营养师来配餐，每季度公布一次食谱。顿平副局长最后总结说：“我们的工作出发点就是让孩子们吃得舒心家长们安心。” 嘉黎县这次透明化调研给大家留下了深刻印象。接下来他们还要用数据来说话、用制度管人、用监督护航，让每一口热饭、每一勺菜肴都成为孩子健康成长的“燃料”。