纳豆这种东西，从中国漂流到了日本，结果就在那里扎下了根。老话说“天天吃纳豆，活到九十九”，可见它的地位挺高。现在科学家把镜头对准这种黏糊糊的小黄豆，才发现它体内藏着的能量，不仅营养丰富，还有医药的作用。下面这张图会帮你把纳豆的主要功效整理成八大块，方便你收藏起来。 首先，纳豆里的亚油酸含量特别高，大概占到了全部脂质的一半以上。临床观察显示，连续吃四周之后，血液里的总胆固醇能下降10%到15%，动脉硬化和心脏病的风险也就跟着降下来了。 晚上是血小板容易聚集的时候，这时候纳豆激酶就开始发挥作用了。24小时后血凝块的体积会缩小30%，被大家称作“血管清道夫”。 表面那层有点苦味的黏液里含有血管紧张肽转化酶抑制剂。每天吃30克纳豆，连续吃八周，收缩压平均能降8 mmHg。 半纤维素、纤维素还有木质素这三剑客一起合作改善便秘情况。实验显示可以把排便时间缩短25%，大肠癌的风险自然也就跟着降低了。 淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶还有脲酶都在里面。一次就把这些酶全部配齐了。能把蛋白质的吸收率提高15%，脂肪吸收率下降8%。 黄酮类化合物和硒共同作用，对乳腺癌还有前列腺癌细胞的抑制率超过50%。虽然不能当作神药使用，但是它能给身体筑起一道慢性防火墙。 每100克纳豆里含维生素E大约有15毫克。这个含量差不多是每日推荐量的1/3。它能清除自由基还能守护皮肤弹性。 维生素K2能把钙带到骨骼里去补充。连续吃三个月骨密度能提高4%到6%。骨质疏松人群就把这个当成隐形钙片吃吧。 每天吃两粒就够了。建议每次两片（每片0.8克），每天吃两次。空腹或饭后吃都行。怕味道不好的话可以拌点酱油或者芥末。 心脑血管病患者、脑血栓、脑梗塞、中风后遗症的人；冠心病、心肌梗塞的人；高血压、高血脂还有高血糖的人；排便不规律肠道功能差的人；爱吃甜食油炸食品体重超标的人；经常头昏脑涨记忆力下滑失眠多梦的人。 对这种东西过敏的人；婴幼儿；孕妇；严重胃病还有肾脏疾病的人；痛风急性期伤口还没愈合的人。 正在吃抗凝药比如华法林的话最好别吃纳豆。因为维生素K2会让抗凝效果更强容易引发出血风险。别拿这个代替药物吃要是需要同时补充同类营养素每天总量别超过推荐量。 把纳豆当成每天必须吃的东西而不是零食长期坚持下来你会发现体检报告里的胆固醇曲线往下走了血压值也温和了很多排便时间也变短了爬楼梯也不气喘吁吁了…这个从中国漂洋过海来到日本的黄豆最终给你的回报就是健康。