食盐和小苏打在水中溶解、分离有多种实验方法。第一次实验中，把一勺食盐倒入水中，它就消失不见了，想要把它找回来，就得费点心思。加热蒸发是专门对付食盐的一种方法。给清水里的食盐加热，水分会被蒸发掉，这个过程中就会出现细小的食盐晶体，和魔术表演一样神奇。滤纸过滤和静置沉淀这两种方法对食盐没什么效果。滤纸过滤的话，细小颗粒根本留不住；静置沉淀的话，只能让一些沉淀慢慢沉到底部。因此这次实验正确的答案是加热蒸发。 第二次实验研究如何加快食盐在水中溶解。通过对比条件，可以让这个过程变得更简单。搅拌和研碎，加热和不加热都能让溶解速度加快。但是这些方法单独使用时无法进行直接比较，只有同时使用搅拌和研碎这两种方法才能形成一个公平的对比条件。因此这次实验正确的选项是搅拌和研碎同时使用。 第三次实验让我们了解到了食盐在水中有个“饱和点”。给烧杯里不断添加食盐时，刚开始它会迅速溶解进去，但是过了一段时间就会逐渐变慢，最后到达一个看不见但真实存在的界线——饱和线。超过这个界线之后，不管再加多少食盐都只会安静地躺在杯底不再动起来。所以这个实验正确说法是C.食盐在水中溶解一定的量后就不再溶解了。 第四次实验研究小苏打在水中溶解的速度提升问题。小苏打颗粒大、溶解慢要想提速就得多管齐下。可以通过把颗粒研碎减小体积、给它加热提高分子运动速度还有搅拌让水分子更活泼起来等多种方法来提升它的溶解速度。三者一起使用时速度才能呈指数级提升。所以这次实验最快的方法是D.研碎、加热、搅拌一起使用。 第五次实验给我们展示了让饱和小苏打重新溶解的方法。小苏打达到饱和后继续添加却没有任何反应？别急，只需要把水温升高一点就能瞬间激活离子运动速度，原本沉淀在底部的小苏打又会继续溶解进水里。因此这个实验让饱和小苏打复活的答案是A.加热。 第六次实验告诉我们沙和水混合后分离方法就是过滤。沙粒不溶于水只会沉到水底要想彻底分离就得依靠过滤过程——把混合液倒在滤纸上水透过去沙粒就会被留下来一盆清澈干净的水就产生了。所以这次正确选项是C.过滤。 第七次实验比较不同物质在水中溶解能力差异问题同样一杯水食盐只能溶解十几克而小苏打能溶解更多这是由晶体结构、离子大小还有水合热等复杂因素共同决定的结果因此这次答案只能是不确定C.不一定。 最后，我们总结一下这次实验：这就是对号入座辨真假以及脚踏实地写清楚细节和勇攀高峰把科学吃进肚子里等环节这个系统告诉我们吃糖时用舌头翻动就是微型搅拌器它可以让糖块切割成更小表面积接触更充分甜味来得更快还有木屑与铁屑混合可以用磁铁隔空吸铁或者比重分离等多种方法把它们分开科学就是这么硬核！