解集镇:“舌尖上的安全”就一定能变成常态

大家好,我是宿州埇桥区的记者。给大伙报告一个好消息,解集镇已经把节前的食品安全防线给扎得牢牢的了。 这几天马上就要过年了,大家买东西的劲头特别大,食品安全这事儿自然也就成了大伙儿最担心的。 为了让咱们这口子上吃着放心,解集镇可是下了大功夫。他们先是把这个事摆到了桌面上,把所有可能出现的风险点都过了一遍数。 然后呢,把责任给压实了,镇里村里的各个包保组全都动起来了。镇里的市场监管所、安委办还有执法中心也凑在一块儿干活儿,形成了一个劲儿往一处使的局面。 排查工作是挨家挨户进行的。这次重点盯住了乡村的集贸市场、超市、餐馆和那些小作坊。 执法人员就像过筛子一样,挨个去看经营的资质符不符合、进货的账本全不全、厨师的健康证有没有。 特别是做菜的地方和洗碗的地方是重中之重。要是发现了台账乱摆或者卫生差的情况,当场就给开单子让整改。 这些问题会有专门的台账记录着,直到彻底改好了才不算完。 光靠执法盯着肯定不够,还要靠大家伙儿一块儿来管。 镇上通过广播喇叭、大牌子还有微信群跟大伙儿唠嗑,讲一些挑东西的门道和维权的方法。 镇干部还会去村里的集市转转,专门给那些留守的老人孩子做做辅导。 解集镇还鼓励大伙都来做监督。 虽然这次行动挺有成效,但光靠人力还不够用。 基层的监管部门面临着对象多、人手少的难题。 所以解集镇打算往后多借助一些高科技手段来预警风险。 还要把基层的队伍再给建强点,让不同地方的部门能更好地配合起来。 食品安全可是咱们的吃饭大事,解集镇这一手不仅保障了咱们过年的好心情,也给其他地方的基层治理提供了好样板。 以后只要大家都长点心眼儿,多创新方法,多动员社会的力量,“舌尖上的安全”就一定能变成常态。 这样的话,咱们老百姓心里的那份幸福感和安全感也会跟着春节的气氛一块儿变得更热乎了。