1月16日，长汀县市场监督管理局举行聘任仪式，正式聘请288名网约配送员担任食品安全社会监督员。此做法将传统行政监管与社会监督结合起来，探索多元参与、协同共治的新机制。 食品安全监管面临的现实困难是覆盖面广、监管力量有限。传统模式主要依靠市场监管部门定期检查，难以实现全天候、全方位的监督。而网约配送员每日往返于商户和消费者之间，对餐饮企业的经营和卫生情况有直观了解。长汀县市场监管部门抓住这一优势，将外卖员转变为食品安全的"移动探头"，实现了监管资源创新配置。 此次聘任的288名监督员来自美团、淘宝闪购等主流配送平台，覆盖面广。这些配送员通过聘任实现了身份转变，从"送餐员"升级为兼具配送和监督职能的"双重身份"工作者。县市场监管局为每位监督员颁发聘书，并组织专业培训，重点讲解外卖餐饮环节常见的食品安全问题、监督反馈流程和风险识别方法，确保监督员能够准确识别隐患、规范履职。 这一机制的推行意义重大。首先，它扩大了食品安全监管的覆盖范围。配送员活动范围广、频次高，能够对商户进行常态化观察，及时发现和反映问题，弥补了行政监管的盲点。其次，它调动了社会力量参与治理的积极性，形成了"人人参与、人人有责"的氛围。再次，它为监管部门提供了新的信息来源，帮助其更精准地掌握食品安全动态，优化资源配置，提高监管效率。 长汀美团平台配送员陈应鸿表示，将认真履行监督职责，遵守食品安全法律法规，积极传播食品安全知识，客观及时地反映发现的问题。这反映了广大监督员的责任意识和参与热情。 为确保监督工作有效开展，长汀县市场监管部门建立了完善的反馈机制和激励机制。监督员发现的问题可通过专门渠道及时反馈，监管部门承诺快速响应和处理。对表现突出的监督员进行表彰奖励，更激发工作积极性。这些配套措施为监督工作的长期运行提供了制度保障。 从深层看，这一做法反映了现代食品安全治理理念的创新。它打破了传统的"政府单向监管"模式，转变为"政府主导、社会参与、市场配合"的多元共治格局。这种转变既符合食品安全监管的发展趋势，也适应了网络经济时代的新特点。
当外卖骑手的电动车载着双重使命穿梭于大街小巷，食品安全社会共治的毛细血管正在被真正激活。长汀县的实践表明，新时代社会治理创新需要更多这样的"巧实力"——既善用市场化力量弥补行政资源短板，又让普通劳动者在参与公共事务中获得价值提升。这种双向赋能的治理智慧，或将为破解更多基层治理难题打开新思路。