3月16日那天，笔者去了陕西大荔县羌白镇阿寿村，刚好碰上一群妇女在炕头、案前忙着揉面、捏形。她们手里那团普通的白面，经过几翻腾挪，很快就变成了活灵活现的花鸟鱼虫和楼阁殿宇。这种手艺叫大荔面花，是省级非遗项目，也是乡亲们手里的“金饽饽”。 村长王麦良说，过去只有逢年过节才做，现在全村靠这个吃饭的村民差不多有500名。在她们的努力下，村子的产业年产值已经突破了1000万元。文化馆的林红霞提到，阿寿村最拿手的是做大型建筑造型的面花。最大的那个戏楼面花有80厘米高，雕梁画栋看着特别气派。 面花作坊现在一家挨着一家，搞成了集加工、销售、体验于一体的作坊群。苗丽莉是县级非遗传承人，她一边捏面花一边感叹：“谁能想到这老手艺能变成‘摇钱树’呢？”她做面花一年的销售额能超40万元。 笔者还见到了82岁的雷淑霞，她做面花已经40多年了，手艺非常过硬。她觉得这手艺是祖辈传下来的宝贝，只要还能动就会一直做下去。 年轻人也在为这项老手艺注入新活力。王丹就是个例子，她是90后传承人。她的奶奶聂秀芳是省级非遗传承人，一家四代人都守着这门手艺过日子。王丹脑子灵活，在抖音、快手上直播做面花，还开发了文创礼盒，让传统非遗搭上了电商快车。 这门产业能红火起来，离不开政府的支持。镇里建了非遗工坊教大家学手艺，还组织大家出去参展交流。现在阿寿村入选了第六批中国传统村落名录，“二月二”的花馍展演成了大荔的一张文旅名片，带动了村里餐饮、旅游等行业发展。 李世居、段晓咪、王麦良、林红霞、苗丽莉、雷淑霞、王丹、聂秀芳、阿寿村、羌白镇、大荔县、中国这些人或者地名都跟这个故事息息相关。大家齐心协力把面花产业做好做强，实实在在地托起了乡亲们的致富梦。