初春吃四种甘味食物，一年下来身体就不容易生病。这段时间天气时冷时热，脾胃还没完全适应，吃点甘甜的东西能帮助恢复功能，还能提供营养。推荐大家试试这四道用甘味食材做的菜，好吃又简单，既享受美食也能照顾好身体。一、山药炒肉片。准备山药200克、猪里脊肉150克、青椒1个、红椒1个、大蒜2瓣、生姜1块。先把猪里脊肉切成薄片，放在碗里，倒上料酒1勺、生抽1勺、淀粉1勺和适量的盐，抓匀后腌上15到20分钟。山药去皮切成薄片泡在水里，青椒和红椒切块备用，大蒜切末，生姜切丝。水烧开后把山药焯1到2分钟捞出沥干水分。热锅凉油下肉片翻炒变色捞出备用。锅里留底油爆香蒜末姜丝，下青椒红椒翻炒断生后放入山药片炒匀，最后加入肉片加盐调味即可。二、红枣山药糯米饼。需要山药200克、红枣10颗、糯米粉150克、白糖20克、牛奶30毫升。把红枣去核切成小块，山药去皮切块蒸熟压成泥状。往山药泥里加糯米粉、白糖和牛奶揉成面团分成小剂子包入红枣压扁成饼状。平底锅里刷油放入饼小火煎至两面金黄就可以了。三、苹果小米粥。用苹果1个、小米100克、红枣5颗、冰糖适量。把小米泡半小时后加水煮20到30分钟至软烂，加入苹果块和红枣再煮10到15分钟搅匀后放冰糖再煮2到3分钟就行。四、炒南瓜。准备南瓜300克、大蒜2瓣、盐适量、生抽少许。南瓜去皮去籽切块，锅里爆香蒜末后下南瓜大火翻炒裹上油加少量水焖煮5到8分钟变软后加盐生抽调味收汁出锅装盘就好啦！这些菜品既滋补又美味，在这个春天不妨给家人做上一桌吧！