先讲讲黄花梨，大家知道海南黄花梨吧？曾经它可不是什么文人专属，早在唐宋的时候，这木头就被人们做成犁耙、牛轭，这木头耐磨又耐晒，是庄稼汉手里的宝贝。不过到了明清时期，人们发现这木头色泽沉稳，香味悠远，于是就把它从田间地头搬到了书房里去。现在黄花梨有了个文艺名字叫“降香黄檀”，还被列为国家二级重点保护野生植物了。就这么点儿时间，它就从农具变成了国宝。 可是现在市场上的黄花梨，真是有点乱。很多人把紫檀柳当成海南黄花梨去卖呢。紫檀柳密度高，颜色也挺像黄花梨的，所以容易蒙混过关。但是红木国标可不认它啊。还有一种越南黄花梨，花纹跟海南黄花梨挺像，不过味道差多了。大家记住了：“不是海黄，是紫檀柳！”这句话要重复三遍。 说起黄花梨经历的浩劫啊，那真是不堪回首。明代皇室那会儿喜欢黄花梨做的床，一张床能抵得上十多个丫环的命。官府就大肆伐木、匠人赶工制作，结果海南岛的第一批原生林就这么没了。明末清初那会儿紫禁城失火了，皇家南迁的时候传教士还趁机把家具运到了欧洲去。中国古典家具就这样第一次大规模走出国门了。 鸦片战争的时候列强又盯上了海南黄花梨，它又成了抢手货。船板、罗汉床、交椅都被成车皮运回欧洲去了。民国时期战乱频繁、币制崩溃，外国商人低价收购明清老家具，“海黄”在市井里就成了劈柴价。1958年的时候大炼钢铁，“土法上马”的炼铁炉还需要木材做助燃剂呢。农垦队砍林种橡胶，黎民刀耕火种，短短几年时间最后一片原生林就消失了。 20世纪30年代有人断言“黄花梨绝迹”，直到1963年上海物资交流会才证明这个谣言是假的。但到了1964年春天几十立方米的尾货运出去后，海南就再也没有成材的树可出了。老料和新料到底有什么差别呢？ 按风干时间来分：老料是砍下来后自然陈放多年的；新料是刚伐不久的；干料则是介于两者之间的。 按生长环境来分：老料是天然野生的；新料是人工林或近几十年野播苗长成的。 按树龄来分：老料一般百年以上；新料几十年光景。按照这些标准来看的话，真正意义上的“老料”已经成了绝唱。