在黔东南苗族侗族自治州的青山绿水间，传统农业转型升级的实践正在推进。三穗鸭——拥有六百年养殖历史的地方名产，正从溪边散养的农家副业，成长为年孵化鸭苗超百万羽的支柱产业。变化背后，是当地在农业现代化路径上的持续探索。种质资源保护被视为产业发展的基础。三穗县鸭业集团技术负责人介绍，该县已建成1个省级育种场，现存栏原种鸭1000羽，年供种苗10万羽。2025年启动的352万元种质资源场建设项目，预计将把原种鸭存栏量提升至5000羽。对遗传资源的长期保育，稳定了三穗鸭“产蛋多、胆固醇低、肉质细嫩”的品质特征。科技赋能成为产业升级的重要支撑。由政府部门牵头，联合贵州省畜牧兽医研究所等科研机构组建的育种团队，正推进培育具有自主知识产权的新系。在长吉镇赤瓦村，投资697万元的选育场年可提供父母代种苗90万羽；8个扩繁场总存栏量达11万羽。“政府+科研+企业”的协同模式，推动养殖从分散经营走向标准化、规模化。产业链延伸带来价值提升。占地360亩的三穗鸭产业园已吸引6家企业入驻，形成蛋制品与熟食加工并行的布局。1.61亿元的产业融合项目建成后，将实现年屠宰900万羽、加工600万羽的产能。当地养殖户表示：“过去卖活禽利润薄，现在通过精深加工，附加值提高了不少。”绿色发展贯穿生产全过程。针对规模养殖带来的环保压力，6258万元的生态循环项目可实现年处理粪污20万吨，产出的有机肥还田利用，形成“养鸭—粪污处理—种植”的循环链条。这个资源化模式既缓解环境压力，也拓展了增收空间。
三穗鸭的绿色转型，展现了传统农业品种在新时代的再生长。从种质资源保护到科技育种，从加工延链到生态循环，三穗县以系统思路推进产业升级，既守住了延续六百年的地方品牌，也将其转化为带动县域发展的产业动能。该实践表明，坚持品质、强化创新、延伸链条、绿色循环，是传统产业振兴的关键路径，也为其他特色产业发展提供了参考。