过年跟亲戚朋友聚在一起吃饭，得有个健康指南帮咱们避开那些大坑。咱这次就聊聊怎么过一个舒服又没病的年。吃饭时要是只顾着喝酒喝甜水，其实对胃不太好。空腹喝酒容易上头，碳酸饮料糖分多还让人消化变慢。咱们可以先吃一半东西再喝点水或者饮料。要是喝那种没糖的豆浆、五谷汁或者菜汁也不错。 菜凉着吃的时候别光想着鱼和肉，多吃点拌的蔬菜、木耳、藕片这些素菜才平衡。可以配上一点油脂少的鱼或者豆制品。 满桌子都是好菜也不把主食当回事可不行。光吃肉不吃主食不光消化慢，也不符合饮食均衡的道理。吃到一半的时候还是留点肚子给米饭馒头啥的。 不管是南方还是北方的菜，做得太油太咸都不好吃还不健康。菜的味道要适中一点，这样既不会腻着人也不会伤身体。 宴席上往往大鱼大肉不断，结果蔬菜和菌菇就没人吃了。老这么吃肚子容易胀人也容易累。得适当吃点菌类、新鲜蔬菜和坚果来调节一下。 吃完饭要是再去灌一碗浓浓的咸汤可不行，这会让胃撑大而且摄入太多盐分和热量。喝汤最好在饭前或者饭中间喝淡一点的。 最后再唠叨几句注意的地方：选食物要卫生安全；公筷公勺用起来更方便；该吃饭的时候别贪玩；暴饮暴食伤身不提倡；冰箱不是保险箱；做饭吃饭都得适量才节俭。