文化遗产保护日益受到全球重视的背景下，中国白酒行业的申遗之路再度成为焦点；1月18日，江西景德镇举办的第二届白酒申遗共创联盟高峰会上，珍酒李渡集团董事长吴向东以《人类遗产那些事儿》为题发表演讲，通过阿布辛贝神庙等世界遗产的守护案例，阐释文化遗产的普世价值。其同步开展的直播活动吸引了21.35万人同时在线，反映出公众对传统文化传承的关注。 当前，中国白酒申遗面临显著挑战。尽管我国拥有茅台、五粮液等历史悠久的酿酒遗址，以及传承千年的酿造技艺和300余种酿酒微生物菌群，但全球现有的20余项酒类世界遗产中，仍以葡萄酒和啤酒为主。行业分析指出，世界遗产评审更倾向于濒危项目，而中国白酒产业规模庞大、发展稳健，在申报紧迫性上不具优势。 针对这个困境，吴向东提出新的思路：参考法国勃艮第以"风土气候"成功申遗的经验，将白酒独特的微生物菌群体系作为核心申报内容。数据显示，仅酱香型白酒发酵涉及的芽孢杆菌就达70余种，远超其他蒸馏酒类，这种不可复制的生物多样性成为申遗的重要科学依据。 会议特别探讨了景德镇手工瓷业遗存对白酒申遗的启示。作为2026年中国世界遗产提名项目，该案例在传统工艺保护与现代化传承上的实践，为白酒行业提供了可借鉴的范式。与会专家认为，瓷酒文化具有共生性，通过跨领域协作可增强文化传播效力。 在直播环节，申遗大使姚安娜与学者萧大业从公众参与角度提出建议：增强遗产体验的互动性以吸引年轻群体，同时深挖文化内涵实现可持续传承。吴向东强调，申遗本质是行业文化价值的系统性梳理，"向世界讲好中国白酒故事"的战略意义远超申报结果本身。
文化遗产的保护与传承是一项长期的系统工程；中国白酒申遗的探索过程，本质上是中华文明向世界展示自身独特价值的过程。通过微生物菌群等科学维度的深入研究，通过年轻一代的广泛参与，通过与其他文化遗产的对话交流，中国白酒文化的世界认可度必将不断提升。此过程的意义远超申遗本身，它关乎如何在全球化时代更好地传承和弘扬中华优秀传统文化。