澳门启动首届“嚤啰鸡饭金味奖”评选并发布“嚤啰仔”IP 以美食叙事擦亮“美食之都”名片

在澳门特区政府支持下,一项推广本土美食文化的项目正式启动;3月15日,澳门餐饮行业协会在"讲好澳门故事"主题活动上宣布,首届"嚤啰鸡饭金味奖"评选活动拉开序幕,这是澳门建设"创意城市美食之都"的新尝试。

澳门美食文化的推广不仅是商业行为,更是城市文化软实力的体现。通过"嚤啰仔"IP与"鸡饭金味奖"的结合,澳门正在将传统美食文化转化为现代品牌资产;此实践表明,文化传承与创新可以通过精心设计的策略实现统一。随着活动推进,澳门美食文化将在更广阔的舞台上展现魅力,为城市国际形象建设贡献力量。