把广州医科大学附属第三医院肝胆外科收治的一例特殊病例，拿出来跟大家说说，这事儿给公众提了个醒。那个老人因为肚子疼来看病，结果医生在他胆管里发现了好多还在动的虫。医生切开胆管一看，好多虫子顺着胆汁往外涌，壁上也附着了不少。经专家辨认，这就是华支睾吸虫，也就是肝吸虫。原来这病跟他爱吃生鱼片有直接关系。 这个病人是因为胆囊炎和胆结石住院的。医生做手术取结石的时候，发现虫体密密麻麻地附着在胆管壁上。医疗团队立刻调整了方案，不光把石头取出来了，还把这些虫子都给清理干净了。手术之后病人还在往外排虫体呢，后面还得吃药才能彻底治好。 肝吸虫病是从食物里传进来的寄生虫病。主要传染源就是淡水鱼虾里的囊蚴。如果大家生吃或者没煮熟就吃了这些东西，囊蚴就进肚子里了。它会在消化道变成幼虫，顺着胆汁往上爬，最后在肝胆管里定居下来变成成虫。这种虫子在人体内能活20到30年。 广州医科大学附属第三医院肝胆外科的专家说了，这种病的危害很隐蔽，一开始没啥感觉，可能就是有点腹胀、肚子疼、没力气、不想吃饭，很容易当成普通胃病给漏诊了。时间长了虫子刺激胆管壁会引发各种炎症和结石，严重的甚至会变成肝硬化或者胆管细胞癌。小孩要是得了这个病还会影响发育。 这样的病例其实不止这一个。以前我国有些地方有吃生鱼片的习惯，感染率比较高。现在虽然大家的卫生意识提高了，但还是有个别不注意的人会冒险去吃生的或者半生不熟的鱼虾来追求口感新鲜。 怎么才能预防这种病呢？专家给了四条建议：第一条就是别再吃生的或者半生不熟的鱼虾了。就算蘸点芥末、醋或者用冰箱冻一下也杀不死这些虫子。第二条就是一定要彻底煮熟才能吃。只有高温煮到90度以上才能杀死它们。 第三条要注意厨房卫生。切生鲜和切熟食的刀板要分开用，处理完记得洗手。第四条要多留心身体情况。如果之前吃过生的鱼虾或者住在流行地区的话，最好去医院查查看有没有感染。如果右上腹不舒服、消化不良或者经常觉得累也得赶紧去看医生。医生通过查大便或者验血就能查出来。一旦确诊就要在医生指导下吃药驱虫才行。 说到底就是“病从口入”，为了尝鲜牺牲健康太不值得了。这种血淋淋的教训告诉我们吃生食有多危险。咱们得自己管好嘴巴改掉坏习惯，医院那边也得多宣传、多监测、好好治病。只有把预防工作做在前面才能少得病、保住大家的健康和生活质量。