中老年人没事时总喜欢嗑瓜子、剥花生,觉得这既打发时间味道又香。但其实这类“传统下酒菜”藏着不少健康风险,特别是给中老年人带来麻烦。医生建议要少吃这两样,常换这3种健康零嘴来保护心脑血管。 哈佛大学公共卫生学院做了项研究,发现每周吃点原味坚果就能把心血管疾病的风险降低20%以上。中国营养学会的膳食指南里也提到,中老年人选坚果最好挑无盐无糖的原味款,像核桃、杏仁这类富含不饱和脂肪酸的食物,能帮我们改善血脂状况。 美国那边出了个关于低糖水果干的报告,指出它们保留了水果的营养成分。比如葡萄干和蓝莓干这类无添加的果干,膳食纤维丰富还方便携带。英国医学杂志发表的一篇文章更是直言,每天吃个20克左右含可可量70%以上的黑巧克力,能降低血压、改善血管功能。 我们不能因为怕麻烦就随便吃点高热量的加工食品。像瓜子花生这类高盐高油的东西,不仅容易让人发胖引发三高,花生放不好还会长黄曲霉毒素这种致癌物。相比之下,每天一小把原味坚果配上酸奶或水果干吃点含糖量低的黑巧克力更合适。 吃零嘴时还要注意控制总量,一天最好别超过200千卡。大家可以把它们搭配着全麦饼干或者酸奶一起吃,增加饱腹感别单一摄入。睡觉前最好别吃东西了,这时候吃会给消化系统增加负担。 买东西的时候要注意选那些无添加、保质期新鲜的产品。健康零嘴讲究适量适当而不是越多越好。只要管住嘴、迈开腿养成好习惯,咱们中老年朋友才能远离疾病活得更久。