咱们常说的315，其实就是保障食品安全的每一天。对于做了三十年生鲜肉生意的广能华发生鲜肉食品公司来讲，“放心肉”可不是嘴上说说，而是刻在骨子里的规矩。咱们始终觉得，光等到315才搞活动不行，平时就应该拿最高标准、最认真的态度、最扎实的行动来守护大家的餐桌。要让“放心肉”成了广能华发的名片。 回顾过去这三十年，广能华发从1996年起步，一直都在琢磨怎么让中国人吃上高品质又放心的肉。他们拿着“品牌、品质、品项、品细、品服”的五品经营理念，把食品安全当成了公司生存发展的命根子。从买猪牛羊开始，一直到最后在超市卖出去，中间的每个环节他们都盯得死死的。不管是在东莞还是天津、贵阳、西安、孝感的厂房，他们都严格按照国家标准来建车间，搞得又干净又卫生。 为了守住源头这块地盘，广能华发专门找了那些靠谱的养殖场合作。不管是老百姓平时爱吃的猪牛羊肉，还是他们自家的黑虎冲黑猪系列，都坚持养得慢一些、好一些，坚决不用激素或者违规催长的东西。每一批货进来之前都要经过好几层审核和检测，只有证件齐全、检疫合格了才能进车间。 到了生产加工这一步也不能含糊。公司在各地都弄了标准化的加工车间，每天开晨会班前会把要求讲清楚。员工们分工明确、责任到人，老师傅带新徒弟练手艺。公司还有好几道关盯着生产过程，有区域负责人盯着、财务算钱把关、总部再去督查。从车间怎么消毒到工具怎么洗干净再到切割包装的每一步标准都定得死死的。 到了最后在超市门店卖的时候也是关键的一环。广能华发的门店一直保持整洁规范的样子，东西摆放得整整齐齐，标签上产地品种检疫信息都写得清清楚楚。全程用冷链锁鲜运输和储存，温度和时间都得控制好。要是有过期变质的货绝对不让卖出去。门店的员工都持证上岗还要定期培训食品安全知识。 对于消费者来说这是“最后一米”的守护线。公司不光要把自己的产品管好还要主动接受市场监管部门和消费者的监督。如果有什么问题能及时响应处理好。 食品安全这事儿太大了咱们不能只把责任推给315这一天。广能华发一直拿“时时放心不下”的态度去干活儿，把维权精神和监管要求融入到每一天的经营当中去。咱们不搞花架子就是实打实做事儿。未来公司还要继续守好食品安全的底线把品质管控做得更细产品服务也得升级换代。 咱们坚信只有把每一天都当315来过把食品安全刻进骨子里落到行动上才能赢得大家的长久信任也能让整个行业走得更稳让更多国人都能吃上超放心的生鲜肉食。