大家都说宿州有个大宝贝上春晚了!这次春晚安徽分会场在合肥,我是从宿州来的,把宿州的特产金丝绞瓜推到了全国的观众面前。大家在春晚节目里看到了“金丝绞瓜步步高”,这个东西特别有意思。它看着像鱼翅一样是丝的,味道也特甘甜爽脆。今年的直播现场可是让我感觉又饿了又激动啊!马年春晚真不错! 宿州的特产可不只这一个哦。符离集烧鸡是这儿的招牌菜,听说还是中国四大名鸡之一呢。它选的是本地当年的麻鸡,还配上白芷、肉蔻这些调料卤出来,吃起来肥而不腻,嚼起来骨头还很香呢。砀山酥梨也很有名,皮儿薄核小,汁水丰富还甘甜酥脆。还有夹沟香稻米,这种米软软的不黏牙,吃起来香绵筋道回味甘甜。还有砀山黄桃呢!果肉金黄紧致,酸中带甜。萧县的白山羊羊肉也挺好,筋道还有弹性,味道鲜美也没什么膻味。 夹沟香稻米可是有着悠久历史的,大家都说“一家煮饭十家香”。现在这个稻米的种植面积稳定在5000亩左右,每年能产2500吨呢。谁能想到这么个小县城还能拿出这么多好东西出来?这背后肯定有不少人努力在做产业呢。萧县葡萄也不赖,含糖量达到了18%到25%,营养丰富得很。 还有一个不能错过的就是灵璧羊肚菌了!这种菌长得像羊肚一样坑坑洼洼的样子很特别。吃起来味道鲜美营养也很好呢!还有泗县的山芋呢,红皮白肉口感香甜像栗子一样美味! 这次能看到这么多家乡特产在春晚上亮相真的好高兴!希望以后能有更多人喜欢我们安徽宿州这些好吃的东西!