蒙晋地区讲究很多过年的讲究，初一吃饺子。结果初五又要吃饺子。因为大家希望新的一年能招财进宝，所以人们习惯在大年初一吃饺子。还有初二吃面的传统，寓意着新的一年诸事顺利。还有初三给家里转运的习俗。初四的时候，会把之前几天剩下的菜烩在一起吃，这样既节约又健康。初五大家还要再吃一次饺子。这一天要特别用力地捏饺子皮，也会故意弄得叮当作响，寓意着赶走小人。初六要给穷鬼供奉煎饼。初七是“人日”，大家会吃面拉魂回来，准备投入工作了。初八大家会祭星散灯花，还有吃元宵和饸子的习俗。初九也是饸子当家。初十蒙晋地区有老鼠嫁女的习俗，人们会吃莜面。十一这天是饸子的日子。十二也要包饺子，并且把饺子捏成老鼠模样把它的嘴捏死了。十三要吃元宵。十四准备亮眼汤、糟羹调整状态迎接灯节和新的一年了。十五元宵节的汤圆寓意着团圆美满。所以春节间的饮食习俗总结下来饼有烙饼煎饼各吃一天，面有三天的分量、元宵有三天、饺子有三天还有饸子有四天时间大家都得安排上。