在河北沧州市任丘市的吕公堡镇,有个叫做李花村的地方。每到正月十四和十五,村子里会办一个特别热闹的“糖墩儿节”。那里的冰糖葫芦不叫糖葫芦,而叫“糖墩儿”,这是老人们小时候用来叫唤的名字。 听说有个传说:清朝末年,有一位老奶奶带着两个孙子到李花村附近乞讨。她把讨来的钱分给更可怜的人。后来,两个孙子成功之后回家建庙纪念母亲,因为战乱包不起饺子,他们就用像佛珠一样的山楂果串来替代。他们把这串山楂裹上晶莹的糖衣,“糖墩儿”就这么诞生了。从那以后,“糖墩儿”成了每年正月十五祭祖的仪式。 这个节日是靠糖葫芦摊位撑起来的,“把”整条街挤得满满当当,“把”一公里长的街道变成了一条发光的糖链。游客们举着相机拍照、围在摊位前仔细观看,空气里飘着山楂和糖浆交织的甜香。 在这儿你能看到传统派和创新派各自展示手艺。传统派用去核的山楂现裹现吃;创新派则把草莓、橘子、麻山药等蔬菜串在一起做成“水果拼盘”和“爱心”形状。 最吸睛的还是巨型糖墩儿,“把”一米多长的整串山楂裹上晶莹剔透的糖壳。围观的人群发出整齐的喝彩声和相机快门声。 张师傅在这个村子里卖了十二年“糖墩儿”,“把”一锅白砂糖炒成琥珀色之后给去核大串山楂裹上。去年两天时间就卖出了两万多元,“把”歪把红山楂的酸甜比例正好勾起了大家童年的馋虫。 数据显示,“把”十万余人次游客吸引过来,“把”两百多万元成交额记录下来。这个甜蜜的味道已经成为了沧州市非物质文化遗产名录上的一员。 如果你想去感受一下这个节日,“把”时间定在正月十四到十六期间。交通方面可以从京台高速出口下来,“把”沿着106国道向西走约15公里就能到达。 推荐你试试巨型糖墩儿、蔬菜拼盘、草莓“金鸡”,“把”这些现沾去核款带回家给家人尝尝新鲜滋味。记得早一点去抢购最新鲜的糖壳,“给”手指套上手套防止被甜汁粘住指纹。 这个春节来后李花村吧,“给”你带来浓浓的年味和甜蜜的回忆!