这次杜仲帮65岁的张大爷保住了膝盖和腰，这真是个奇迹。张大爷平时身体挺好，能吃能喝，可最近老喊腰酸膝软，走路拖拖拉拉的。孩子们带他跑医院检查了一遍，没发现什么大问题，就是医生说他肾虚。医生说年纪大了骨头先出问题，肝肾功能不好，筋骨就像没电了一样。全家人正愁该吃什么药时，一个老药工给了张大爷一张便签，说炒杜仲是补肝肾的好手。杜仲的树皮入药，性甘温，主要走肝肾二经，古人都说它常吃能延年益寿，民间还把它称为植物黄金。 其实早在两千年前中国就开始用杜仲入药了，《神农本草经》把它列为上品，李时珍也说它折不断。现代研究发现杜仲里有很多好东西，能增强免疫力、降血脂、消炎镇痛。有三个信号提醒你要注意补补杜仲了：腰膝酸软、背痛、一站就酸；准妈妈胎动漏血、妊娠不安；血压偏高头晕眼花。 下面介绍三道家常膳食帮你把杜仲吃进骨头里：第一个是杜仲酒，每天喝两口，关节不僵硬；第二个是杜仲猪脚汤，给膝盖加个软垫；第三个是杜仲腰花，男人女人都适合吃。不过要注意阴虚火旺的人别喝杜仲酒，老人长期服用容易升高血压，连续喝最好别超过三个月。 如果想买好的杜仲要注意挑选皮厚粗的，断面银丝多的最好。存放的地方要阴凉干燥，泡酒的话最好冷藏保存。搭配上枸杞和桑寄生能增强补肝肾的效果，搭配夏枯草能抵消部分升压的副作用。如果你有高血压合并阴虚火旺的情况请在医生指导下服用。 张大爷连续喝了两周杜仲酒后膝盖不再空荡荡了走路也带风了。65岁并不是终点而是新的开始——让一味杜仲帮你稳住老去的脚步。