哎呀，那个元宵节茶话会就在3月3日搞了个圆满结束。这个活动是辰智大数据在上海虹桥那边办的，聚了好几个餐饮品牌、供应链、新媒体这些领域的人，大家一起聊聊2026年的流量怎么玩，还品鉴了特色菜。2026年4月1日，还有个大动作，是辰智和上海博华国际展览有限公司一起弄的“一方风味——2026餐饮爆品趋势论坛”。这次论坛要把头部品牌操盘手、供应链专家和行业导师都拉过来，深度拆解地方品类增长密码。 过去这一年外卖打得那么厉害，平台发现外卖是获客成本最低的通道。所以2026年肯定会有更多平台进来抢饭吃，给餐饮品牌创造新机会。不过这也意味着餐饮业竞争更激烈了，大家得多渠道搞营销，比如在小红书上布局这种的。 管晓杨做了个关于流量趋势和多渠道营销的主题分享，给餐饮企业拆解了现在的各种渠道，还举了很多场景化营销的例子。李川叶讲的是小红书营销新布局，教大家怎么在小红书上建立品牌形象和传达信息。 咱们先聊聊那天的现场情况吧。40多位企业代表都来了，交流了很多新玩法。活动还特意请了卓典食品、福荣食品、桂冠食品、淳之味、万业食品还有长膳智能科技这些公司联合出品特色菜。如果你想了解更多2026年的爆品趋势，就在2026年4月1日去那个论坛看看吧。 现在平台和餐企合作得挺紧密的，比如支付宝什么的。辰智大数据计划和这些平台一起搞爆品共创、制定营销策略、精耕数智化运营这些事儿，给餐企的线下业绩加点料。钛镁AI李川叶就是从数智化方面帮大家破局增长的。 总的来说呢，2026年的餐饮市场肯定更热闹了。互联网平台入局会给行业带来新变数，但也带来了新机会。餐饮企业得学会多渠道营销、场景化经营才能应对挑战。像李川叶讲的小红书布局就是一个不错的例子。如果你对这次活动感兴趣的话记得去看2026年4月1日的论坛哦！