今年2月8日，江西南昌有个餐厅叫“豫章宴”，不少人穿着汉服在里头逛集市、吃饭、看表演。到了2月21日，中新社南昌报道了这个事儿，说沉浸式国风餐饮在今年新春火起来了。作者是朱莹和吴思瑜。在餐厅里，客人扮成古代才子佳人，就像是穿越回了古时候。这个春节，在南昌这种地方经常能见到这样的场景。大家喜欢这种既好吃又能玩、还能欣赏表演的体验。朱莹给“豫章宴”拍了照片。除了南昌的“豫章宴”，还有北京的“宫宴”、上海的“叙宴”、成都的“蜀宴赋”。在这些餐厅里，不同朝代的故事接连上演。 今年75岁的陈燕在网上分享了她的体验。她说在春节这个强调团聚和传统的节日里，跟家人去国风餐厅经历一次文化之旅比去普通餐厅吃饭更让人感动。现在在抖音上，“沉浸式国风餐厅”、“文化餐秀”这些话题都被大家热议。“文化餐秀”话题的播放量超过631.1万次。23岁的顾客姚佳宁说她想要穿明制衣服去买花灯、做糖画、射箭。她觉得这类餐厅能让你有多重体验。2月8日，在江西省南昌市某餐厅的“豫章宴”上，食客身穿汉服在用餐前逛集市。朱莹摄下了这一幕。“豫章宴”给客人上的是舞剧式的“文化大餐”，每道菜都搭配一个节目。朱晶红介绍说舞剧讲的是江右商帮的故事，春节期间增加了舞狮和傩舞等表演。这个餐厅每天的客流量超过1000人，外地客人占了大约70%。 王林生是北京市社会科学院文化研究所的研究员。他认为国风餐厅通过空间设计和器皿纹样等重现了传统美学意境。他说尽管有些人觉得形式大于内容，但市场上消费者还是接受度很高，有的餐厅位子都抢不到。 不过这种体验也有一些问题。这些餐厅的餐费每人200元到700元不等，预约、化妆和吃饭方面也有一些问题存在。“豫章宴”执行总监朱晶红说他们打算在春节后把宋朝集市再扩大一点，让更多顾客不仅能吃饭游玩，还能真正感受到江西文化。 北京市社会科学院文化研究所的王林生说应该鼓励国风餐厅挖掘地域文化特色来实现文化内容和餐饮形式的统一。