街巷烟火聚人气 文化赋能促发展——安顺特色小吃成为春节假日旅游新引擎,美食经济与地方文旅深度融合激活城市消费活力

春节期间,贵州安顺的街头热闹非凡。顾府街的"老宋烧饼"摊前,游客排起长队,刚出炉的烧饼不到半小时就卖光了。摊主宋师傅说,今年日均销量超过1000个,是往年的两倍多。烤小肠、裹卷等特色小吃摊同样人气旺盛,不少商户注意到,外地游客明显增多,夜间消费也持续活跃。

城市的魅力,既在山水之间,也藏于一餐一味的日常烟火里。安顺以特色小吃为抓手,正将传统饮食文化转化为实实在在的文旅竞争力。持续深耕文化底蕴、提升服务质量、强化品牌建设,"吃在安顺"才能成为更持久的城市名片。