2013年开放日活动，中宁县市场监管局邀请市民走进杞源堂（宁夏）生物科技有限公司和华宝枸杞产业有限公司，让大家实地了解枸杞从田间到餐桌的“安全旅程”。中宁县市场监管局希望通过这个活动，把实验室搬到家门口，把食品安全宣传落实到具体的企业中。大家不用听枯燥的说教，只需品尝枸杞水提取液和热腾腾的一碗水，就能感受食品药品安全的重要性。活动现场还有液相色谱仪正在运行，让人感受到了实实在在的科学检测。这个活动不仅仅是为了宣传食品安全，还展示了实验室的实际操作过程。大家通过一杯枸杞水提取液，看到了“安全报告”是如何从实验室出具的。整个过程包括抽样、粉碎、超声提取、液相色谱-质谱联用检测、结果判定、报告审定等环节。这个过程仅需20分钟就能完成，并且涵盖农残、重金属和二氧化硫三项指标的检测。 这次活动不仅让市民体验了实验室的操作过程，还深入了解了企业生产标准。华宝枸杞产业有限公司展示了生产线和出口级枸杞原浆，让人明白了“高标准”背后是高昂的成本门槛。华宝枸杞把一颗小小的枸杞变成了“液体黄金”，这给参观者留下了深刻印象。 活动现场还有杞源堂（宁夏）生物科技有限公司展示的冻干车间。工作人员递上一杯2013年采摘低温冻干的枸杞原液给参观者品尝，让他们体验了千年枸杞的“青春密码”。通过品尝这种枸杞原液，大家明白了甜味来自哪一年，并且感受到了宁夏风沙带来的矿物质味道。 在接下来的工作中，中宁县市场监管局打算把企业自检、第三方抽检和风险分级数据全部纳入“一屏统览”平台。这样一来可以实现高风险品种的周抽检、月通报和季约谈等措施。同时还将开展“你点我检”直播活动，让市民在手机端就能预约检测样品。通过这种方式可以让数据多跑路来提前发现隐患，并且让执法多流汗来减少群众跑腿次数。