深圳一家餐饮品牌“徕黔筷”，主打地道贵州风味的小火锅，这次把自己的第一家店开在了深圳龙岗区。两年后，2026年3月14日，他们宣布第二家店和第三家店要跟着开张了。这个品牌还打算在未来三五年里，通过自己开分店和别人加盟的方式，把店开到300到500家那么多，还要线上线下一起发力，开发些吃的东西，好让全国的人都知道。 他们的招牌菜就是贵州钢盆毛血旺，做了个创新锅底。比如有虾滑毛血旺，用鲜黑虎虾配上红油锅底，虾肉特别弹牙好吃；还有酸汤毛血旺，用贵州的红酸汤做汤底，酸香开胃。品牌坚持“一锅一味”，保证每一口都是地道的味道。他们还弄了个贵州炭烤系列，把烧烤和火锅结合起来。 创始人说了，三年里他们先把深圳的市场做好，2026年上半年还要在深圳再开几家新店。之后再慢慢往广州、成都、上海这些大城市扩张。在网上的生意上，他们准备用小程序和外卖平台做线上点单，线下体验的模式。同时还在搞些贵州特产的预制菜、调味料什么的开发出来卖。 这个牌子其实是一帮喜欢贵州美食的人弄的，他们去贵州各地找了好多非遗传承人学手艺。从红酸汤的发酵到毛血旺的配方都严格把控。以后他们打算继续用标准化的方法做这些菜，让更多人吃上贵州味。还会跟当地农民合作种东西，帮他们赚钱。 负责这个品牌的是餐饮行业摸爬滚打三十年的老手们干的。这群人以前都干过很多大牌子的孵化和扩张工作，知道怎么管供应链、怎么开店、怎么营销。正是因为他们懂行，“徕黔筷”才能发展得这么快。 除了做生意赚钱，“徕黔筷”还想做好事帮忙扶贫。他们打算拿出一部分利润去做慈善，专门帮助偏远地区的孩子上学还有弱势群体。同时也通过跟农民合作采购他们的好东西来提高收入。 从大山深处走到深圳街头，“徕黔筷”不仅带来了好吃的火锅，还带来了一种有温度的新做法。以后他们还要坚持“匠心、创新、责任”的理念继续往前走。 【免责声明】这篇文章是广告内容，所有素材都是品牌方给的。本账号只是为了传递信息才发的文章，并不代表我们赞成他们的观点或者保证内容的真实性。大家看的时候还是要谨慎点哦。