问题——如何让劳动教育更“接地气”、让非遗传承更“见实效”,是基层学校推进素质教育时绕不开的现实难题;一方面,传统课堂往往停留知识讲解层面,学生对劳动价值、乡土文化的理解容易零散;另一上,非遗多靠民间口传心授,若缺少稳定进入校园的机制,代际传承中容易出现断档。如何把劳动课程与地方文化资源有效衔接,成为提升育人质量的关键切口。 原因——建始县地处武陵山区,土家族文化底蕴深厚,社饭等民俗饮食与节令文化紧密相连,特点是可感、可做、可参与。猫儿坪小学把“社饭制作”确定为劳动实践主题,源于对本土课程资源的再梳理:以春季田野为课堂、以传统饮食为载体、以家长群体为桥梁,把“地方性知识”转化为学生可亲手完成的学习任务。活动中,家长志愿者以“民俗讲师”的身份走进校园,讲解社饭由来、清明节令内涵、青蒿辨识等内容,并与教师一起组织学生到田间采摘、回校处理食材、分组蒸煮制作,形成“讲解—体验—制作—分享”的完整流程,让劳动教育从“做一遍”走向“明白为什么做、怎样做得更好”。 影响——这场实践活动的价值,首先体现在育人方式的变化。学生从识别青蒿、采摘到清洗拧干、炒制蒸煮,完整经历了从原料到成品的过程,更直观地理解“一粥一饭来之不易”,劳动观念也从外在要求转为主动认同。其次,活动把家庭与学校的优势叠加起来。家长从“旁观者”变为“参与者、指导者”,师生与家长在共同劳动中形成更平等、更顺畅的沟通场景,有助于凝聚合力、减少家校信息差。再次,非遗传承从“展示”迈向“应用”。社饭承载的节令记忆与族群文化,通过味觉、嗅觉和动手体验被学生重新理解,乡土文化不再停留在书本概念,而成为可掌握的生活技能与情感记忆,继续增强学生对家乡的认同与自豪。 对策——从可复制、可推广的角度看,类似活动要取得长期效果,关键在机制化推进:一是强化课程融通,将非遗体验与劳动、综合实践、道德与法治、地方课程等统筹设计,形成年度主题和评价清单,避免“一阵风”。二是完善安全与规范流程,田间采摘、明火烹饪等环节要明确分区管理、工具使用规范和应急预案,确保活动既有趣也有序。三是建立稳定的社会参与网络,吸纳更多家长志愿者、民间技艺传承人和社区资源,形成“学校统筹、家庭参与、社会支持”的协同格局。四是注重成果转化,可通过劳动实践手册、班级“非遗小讲堂”、校园节令活动等方式,把一次体验沉淀为可持续的校园文化。 前景——随着劳动教育要求不断落地、非遗保护理念持续深化,学校作为基础教育的重要阵地,有望成为连接传统与现代的关键平台。以地方饮食、农事节令等为媒介,将“乡土资源”转化为“育人资源”,既符合学生成长规律,也契合文化传承逻辑。未来,如能进一步推进资源共建共享,形成常态化实践课程,并在县域层面搭建示范与交流机制,非遗进校园将更系统,劳动教育也会更有温度、更具质感。
当青蒿的清香飘进校园——当孩子们的笑声回荡在田间——人们看到的不只是一次劳动实践,更是一场文化接力。猫儿坪小学用一锅热气腾腾的社饭说明:教育的意义,在于唤起对生活的热爱;文化的生命力,藏在代代相传的烟火气里。如何在现代化进程中守护这样的文化基因,值得每所学校和每个家庭认真思考。