在马年临近的当口，淮北市濉溪县的花馍工作室里一片忙碌。这里面装着各式各样的花馍，郭钰把制作好的花馍拿出来展示，其中就有融入了骏马形象和新年元素的造型。朱女士正挑选着花馍，觉得这东西既好看又有好兆头，摆上餐桌能把气氛给提上去。对于郭钰来说，她不仅是在做面食，更是在揉进祝福。她把菠菜浆、甜菜汁这些天然食材给面团调色，还特意加入南瓜液来提色。用剪刀和叉子给面团塑形，做出惟妙惟肖的样子。除了马的造型，还有石榴、玉米、柿子这些，都寄托着多子多福、五谷丰登的好意思。潘伟华和杨雅婷记录下了这个场面。随着农历春节的脚步越来越近，市民们开始争相预订这些花馍。郭钰一边捏制着面团一边说，在北方有“腊月二十八把面发，腊月二十九蒸馒头”的习俗，蒸馍寓意日子会蒸蒸日上。花馍这种民间手作艺术已经有上千年的历史了，它源自古代的祭祀和节庆活动。郭钰作为濉溪县县级非遗花馍代表性传承人，她一边沿袭老一辈的传统技艺一边进行创新。她在面团中加入了各种果蔬汁液来调色，让面团变成了赤霞、金黄、翠绿这些明媚的颜色。因为国潮风兴起了花馍的销量也越来越高，现在的订单已经排到了正月。郭钰说他们把祝福都揉进了面粉里，让花馍不仅仅是食物更是有温度的艺术品。她还说每天的产量高峰能达到上万单销售额也增长了一到三倍。郭钰制作的创意作品“醒狮马”融合了醒狮与骏马元素寓意祥瑞顺利；还有“马到成功”是以骏马踏元宝为造型辅以莲花底座与红枣装饰象征红火甜蜜吉祥如意。这些各具特色的花馍给即将到来的马年增添了浓浓的喜庆与活力。