问题——优质农产品“卖不出好价”制约增收。甲烈村地处大苗山,紫黑糯米、灵芝等原生态农产品品质不差,却一度遇到“种得好不等于卖得好”的现实:收成受天气、技术影响,销售又受渠道和议价能力制约,农户对扩大种植始终犹豫。对不少家庭来说,最担心的不是能不能种出来,而是种出来能不能卖得掉、卖得上价。 原因——分散经营弱、风险分担机制缺、市场信息不对称。长期以来,小农户分散生产难以形成规模,既难统一标准、稳定品质,也难对接更大市场;同时缺少稳定的收购与价格保障,市场波动往往由农户“独自承担”,一旦价格下行或渠道受阻,亏损风险上升,再投入意愿随之减弱。再加上山区交通与信息相对滞后,农户对新技术、新渠道掌握不足,导致“好产品”市场端难以转化为“好收益”。 影响——产业发展不稳、群众增收难持续、乡村振兴动能不足。销路不畅与价格不稳直接影响农户收入预期,进而影响种植结构调整和产业扩张。更关键的是,缺少稳定的组织化带动,乡村产业容易停留在“凭经验、看行情”的层面,难以形成标准化、品牌化、市场化的长期竞争力,乡村全面振兴所需的内生动力也会受到牵制。 对策——以合作化组织把农户“拧成一股绳”,用机制稳预期、用标准提品质、用渠道拓市场。罗梦仙介绍,2015年起,她尝试牵头成立合作社,先从解决群众最担心的风险入手:拿出积蓄购置种子、菌棒等生产资料,送到农户手中,并作出保底收购承诺,以“种不好算我的、卖不掉我包收”的态度打消顾虑,让试种先跑起来、让收益先看得见。随着首批农户实现盈利,更多村民加入,合作社逐步走出“合作社+基地+农户”的组织化路径:一上邀请农业专家到田间授课,把技术培训直接落到生产一线;另一方面与农户签订保价收购合同,市场波动时不随意下调收购价,稳定种植预期,减少“行情一变就撤”的反复。 在稳产稳收的基础上,合作社继续向“提质增效”延伸:建设标准化示范基地,推动种植规范化、品质可控;销售端则线上入驻平台、线下借助区域协作等渠道进入更广阔市场,推动产品从“山里卖”走向“湾区卖”,用更稳定的需求带动规模扩大。数据显示,到2025年,仅紫黑香糯一项就带动275户农户增收,合作社种植面积由最初几十亩扩展到800多亩,越来越多群众实现就近就业和持续增收。 前景——产业振兴要“富口袋”更要“富脑袋”,数字技能与品牌建设将成为新增长点。罗梦仙认为,乡村全面振兴不仅要增加收入,更要提升能力。为此,她在2024年创办“妈妈课堂”,面向村里妇女群体开展手机使用、直播销售、包装推广等培训,推动更多群众从“会种”走向“会卖”。一些学员从不会使用社交软件,到能够直播推介、拍摄短视频讲解种植过程;还有人学习农产品溯源与质量管控后,成长为合作社技术骨干。实践表明,数字工具下沉到村、技能培训跟上来,能够扩大销售半径、提高产品附加值,也为乡村产业培养一批“懂技术、懂市场、懂管理”的新型力量。 面向未来,随着“十五五”对应的部署推进,特色农业的竞争将更多体现在标准、品牌与供应链效率上。对甲烈村而言,继续做强品牌、做稳品质、做宽渠道仍是关键:既要把“苗山珍品”讲清楚、讲可信,也要把产地标准化、加工规范化、流通体系化做扎实;同时更完善冷链仓储、分级包装、质量追溯等配套,提升抗风险能力和市场议价能力,让合作社带动更稳、农户收益更可持续。
从深山田间到湾区餐桌,甲烈村的实践印证着乡村振兴的关键路径——既要盘活资源,更要提升人的能力。推进乡村全面振兴的过程中,无数个“罗梦仙”用敢闯敢试的劲头,把变化一点点做出来、把产业一项项带起来。正如苗岭的层层梯田,只有脚踏实地耕耘,才能收获更开阔的风景。