随着春节脚步渐近,年货准备进入高峰。
近日,宁远县中和镇岭头村祠堂大院里热气蒸腾,一场村民自发参与、村里集中组织的“打粑粑”年俗活动如期开展:糯米浸泡后上甑蒸熟,趁热倒入石臼,壮年男子轮番挥槌捶打,妇女分团揉搓压制,老人现场传授要领,孩童围观助兴。
糯香弥漫间,人们聊收成、话家常,在共同劳作中迎接新春。
问题:年俗如何在变化中守住“根” 近年来,城乡流动加快、生活方式转变,许多地方的传统年俗面临参与度下降、技艺断层、仪式感淡化等现实挑战。
对乡村而言,年俗不仅是饮食习惯,更承载着亲缘与地缘纽带、乡土记忆与文化认同。
如何让传统活动既“留得住”,又“传得开”,成为基层文化建设的共同课题。
原因:集体组织与乡愁牵引让传统更可持续 岭头村的做法体现出传统延续的内在逻辑。
一是以“集体”替代“单户”,降低了家庭制作的时间与劳力成本,也把分散的年俗转化为村庄公共文化活动,增强参与便利性与吸引力。
二是以祠堂等公共空间为载体,形成可见、可参与、可共享的场景,让年俗从“家内事务”转为“村内共事”,自然提升仪式感。
三是返乡潮带来情感回流,壮年劳力、外出游子在年前集中回村,为传统活动注入人气与动力。
活动现场还有常年在台湾居住的返乡村民参与体验,他表示两岸同源、习俗相近,在台湾称“打麻糬”,在家乡称“打粑粑”,名称不同、情味相通,折射出中华优秀传统文化跨地域的共鸣与延续。
影响:一臼糯香折射乡风文明与基层治理温度 打粑粑看似是一道年货工序,实则具有多重社会效应。
首先,它以共同劳动重建邻里互助关系,促进村民交流与互信,增强村庄凝聚力。
其次,老人“口传身授”、年轻人“上手实践”,使传统技艺从“观赏”走向“掌握”,减少文化传承的断档风险。
再次,圆形粑粑寓意团圆圆满,作为春节餐桌的共享食物,常被带给返乡游子或赠予亲友,在礼尚往来中传递情谊,涵养向善向上的乡风。
对外而言,岭头村作为第五批中国传统村落,年俗活动也为传统村落保护增添了可感可知的内容,有利于提升乡村文化辨识度与美誉度。
对策:以保护为底线、以参与为抓手、以规范促长效 要让年俗“火”得更久,关键在于把一次活动做成可持续的公共文化实践。
基层组织可从三方面发力:其一,守住传统工艺与礼俗内涵,尊重地方做法,避免为“热闹”而过度商业化、表演化,确保文化真实性。
其二,拓宽参与机制,鼓励返乡青年、儿童学生加入分工协作,通过“边做边学”增强获得感,让年俗成为青年认识家乡、理解乡土的入口。
其三,完善安全与卫生等细节管理,明确蒸煮、捶打、分团等环节的操作规范,在守正的同时提升现代生活要求下的可接受度。
中和镇相关负责人表示,组织集体打粑粑活动旨在弘扬传统年俗、增强村民凝聚力,让年轻一代参与其中、记得住乡愁,让春节更有年味。
前景:从“年货”到“文化产品”,传统村落可走出新路径 展望未来,类似活动有望与传统村落保护、乡村旅游、农产品品牌建设形成协同,但前提是坚持“以文化为魂、以村民为本”。
一方面,可在不改变核心工艺的基础上,围绕糯米种植、节令饮食、乡土礼俗开展展示与研学,让游客“看得见、学得会、带得走”,推动文化传播与消费。
另一方面,可把打粑粑等活动纳入乡村公共文化服务体系,形成固定节令安排与志愿服务队伍,使其成为基层治理的柔性载体。
更重要的是,通过这样的共同仪式,把个体记忆汇聚为集体记忆,把节日热闹沉淀为长期的乡风文明建设力量。
当木槌年复一年敲响石臼,传承的不仅是食物制作技艺,更是一个民族对团圆的永恒守望。
从湘南古村到宝岛台湾,相同的年俗密码印证着文化根脉的延续。
在乡村振兴战略推动下,这些承载集体记忆的民俗活动,正从生活技艺升华为文化自信的生动注脚,为传统节日注入历久弥新的生命力。