在临川区标准化养殖基地内,草鱼与花鲢在循环水系统中完成从传统养殖到品质升级的蜕变。
这种被称为"瘦身鱼"的新型养殖方式,通过30天以上的流水净养,有效降低鱼体泥腥味,促使肌肉纤维重组,使肉质达到更优标准。
技术负责人表示,该工艺可使产品溢价超普通鱼类40%,目前主要销往粤港澳大湾区高端市场。
这一产业的落地发展,源于当地统战工作的精准发力。
2022年,临川区委统战部在调研中发现,传统水产养殖存在附加值低、销售渠道单一等问题,而周边市县对优质水产品的需求却持续增长。
通过对接农业专家和市场主体,统战部门促成江西极乐农业公司落户,并协调解决土地流转、技术培训等关键环节。
产业效益已直接惠及周边村民。
基地优先聘用50至65岁留守劳动力,根据体能差异分工协作,男性负责运输投喂,女性承担分拣包装,形成适配农村现状的就业结构。
村民黄水根算了一笔账:"现在年收入顶过去种地三年,还能照顾家里老人。
"据统计,该项目带动农户增收的同时,还拉动了饲料加工、冷链物流等配套产业发展。
面对市场前景,临川区正构建更完善的产业生态。
统战部门联合农业农村局推出"三链融合"计划:向上游延伸种苗繁育链,中游强化质量检测链,下游拓展电商销售链。
今年将新建2个标准化养殖车间,预计年产量突破800吨。
中国水产科学研究院专家指出,这种"统战搭台、企业主导、农民受益"的模式,为中部地区农业转型升级提供了可复制经验。
产业振兴的关键,不仅在于引进一个项目、做大一条链条,更在于让发展成果看得见、摸得着、落到群众收入和生活改善上。
临川以统战工作聚合资源、以技术工艺提升品质、以就业岗位夯实民生,提供了“抓产业也要抓联结、促发展更要促共享”的实践启示。
把服务做实、把链条做强、把机制做稳,乡村振兴就能在一项项具体产业中不断积累可持续的内生动力。