老年人体重管理的重要话题

3月4日是世界肥胖日,我给大家带来了一个关于老年人体重管理的重要话题。重庆市第十三人民医院(又名重庆市老年病医院)临床营养科的刘洁主任是这次嘉宾。刘洁不仅是副主任营养师和国家注册营养师,还是中国医师协会营养医师分会的委员以及中国营养学会临床营养专委会的常务委员。她在老年患者、慢性病患者、外科重症患者和肥胖人群的营养管理方面非常擅长。刘洁给大家分享了很多关于老年人体重管理的经验。她指出很多老年人觉得胖一点才好,这在某种程度上是正确的,因为老年人体内需要有足够的脂肪储备,应对生病或手术等状况时身体更能恢复得快。但是体重超标太多,肚子大四肢细的情况就要引起注意了。 老年人把重心放在了BMI指数上。BMI指数在24到26.9之间时就可以算是一个比较理想的范围。刘洁解释说这个时候体内脂肪和肌肉比例比较平衡,不会有太大问题。但一定要注意“微胖”不等于“肥胖”,如果BMI超标太多就需要警惕。 老年人更应该关注自己的肌肉情况。肌肉流失是年龄增长带来的自然现象,这种情况叫“少肌症”。如果同时体重超标、脂肪增加,就会出现“肌少性肥胖”的状态。外表看起来胖却肌肉少、力量弱,这样对健康危害很大。肌肉减少会导致基础代谢下降、血糖血脂控制困难、关节支撑力不足等问题。所以老年人管理体重应该把核心放在保住肌肉并减掉多余脂肪上。 有一些老人家盲目地开始节食、不吃晚饭或只吃蔬菜来控制体重,这种做法对老年人来说非常危险。盲目节食不仅会让宝贵的肌肉流失掉,还会让身体虚弱、骨质疏松加重、免疫力下降等问题发生。 科学管理老年人体重需要记住三个原则:保证足够的蛋白质摄入、适度活动和稳步减重。鱼、蛋、奶和豆制品这些富含蛋白质的食物要足量吃才能留住肌肉;坚持散步、打太极拳等温和运动来保持身体活动;每个月减少半斤到一斤就足够了。 科学管理体重可以帮助我们留住肌肉和活力,让晚年生活更有质量。