网友们近期在网上爆料说，知名餐饮连锁“鱼你在一起”在菜盆上动了手脚，用“内增高”的招数让顾客误以为分量很大，这种情况在上海多地都有发生。其实大家都很喜欢吃酸菜鱼，既爽口又滑嫩，分量通常不小，和朋友一起吃挺合适。但有人在点这道菜时发现，菜单上用大白盆装着的酸菜鱼看着诱人，可实际分量根本没那么多。 记者实地探访发现，顾客必须先储值才能拿到单人份29.9元的优惠价。当酸菜鱼端上桌时，大家看到的菜盆确实又高又大，可一伸手夹菜就发现不对劲。仔细观察会发现，菜盘底下是中空的，实际内深只有4厘米。现场实测表明，双人份的大盘加了0.5厘米的留白后总高度约7.5厘米，这意味着盘子硬生生虚高了3.5厘米，几乎占了一半的高度。有位正在用餐的老奶奶直言不讳地说：“这里面没多少东西”。 在各大点评平台上，早就有人吐槽过这个品牌的酸菜鱼分量不足。记者拨通了加盟电话询问情况，一位耿姓负责人解释说这是公司的营销策略。他表示大盆看着卖相好能吸引顾客；菜量少能让食客保持“饥饿感”；要是觉得不够可以额外加购。耿先生还提到品牌目前全球有2700多家门店，毛利率高达60%-63%。 企查查信息显示，北京鱼你在一起品牌管理有限公司成立于2017年1月13日。这个品牌从2004年开始发展至今，已经在全国356个城市开设了千余家连锁店。之前媒体报道过早在2024年就有消费者指出该品牌的餐盘有“内增高”的问题。不光是大品牌存在这种情况，有些小餐馆卖25元一份的酸菜鱼时也会用这种“内增高”的盘子。 上海的不少网友对此表示气愤。有网友说端上来Duang大一个盘实际上只有一层放一会就凉了；还有人提到一盘30几块钱的酸菜鱼下面全是豆芽和千张上面就几片鱼；更有人吐槽盘子看起来很大其实跟托盘一样浅。 律师指出若宣传时未标明菜品克重而用大盘“内增高”的方式则涉嫌虚假宣传或消费欺诈。你有没有遇到过类似被误导的事情呢？