西南林业大学学生们最近正经历着一场厨房里的烟火秀。这个故事发生在3月24日，樟苑校区男生宿舍旁边的共享厨房里，油锅里冒起的油烟让春天提前到来。自从3月13日试运行开始，这个共享厨房每天早上10点到晚上8点准时开锅，成为校园里最受欢迎的打卡地。虽然没有昂贵的食材，只有一锅一铲，但是这里的青春气息却浓厚得让人陶醉。 经济管理学院大四女生孙同带着两位室友在厨房里忙活，她们为了减脂准备了一道色彩缤纷的大餐。西兰花、鸡胸肉、虾仁还有豆腐，这些食材被她们用锅铲翻炒得恰到好处。水煮肉片、西兰花炒虾仁、蒸豆腐还有凉拌鸡丝和鸡排，香气四溢的餐桌让整个宿舍楼都飘满了美味。孙同招呼着大家尝一尝她们的减脂成果，一口下去，虾仁鲜嫩多汁，豆腐柔软滑嫩，鸡丝爽脆可口。这次减脂餐不仅营养健康还带有满满的仪式感。 大数据与智能工程学院大三男生陈同学在二楼厨房里准备重庆风味的菜肴。他把番茄、鸡蛋、青椒还有猪肉整齐地摆放好。作为一个重庆来的学生在昆明读书三年了，他每天都特别想念家乡的辣味。番茄炒蛋、青椒炒肉、凉拌黄瓜还有红三剁和人工菌汤，五道菜摆满了整个灶台。舍友们围坐在一起，先拍照发朋友圈再开动筷子。陈同学笑着说：“在异乡能把家乡味端上桌才算真正落地。” 这个共享厨房给大家提供了便利条件。设备一应俱全，有智能灶、空气炸锅还有消毒柜等等。试运行期间所有调料都免费供应给学生使用。学校自律委员会学生负责日常管理和巡视工作。两层空间共有四间灶台可以错峰使用，智能预约系统显示当前有空档的位置。下午时段是预约最火爆的时候，经常出现“秒光”现象。 共享厨房地理位置非常便利，距离北院菜市场和学校超市都只有步行十分钟左右路程。孙同学说：“拎着菜进门就可以十分钟搞定一桌菜了。”这种便利让大家觉得“下馆子”变成了“回家做饭”。 采访结束后孙同夹给记者一块鸡排说：“自己做的饭要是不吃完就对不起那一身油烟味。”记者也品尝了这次大餐里的各个菜品：西兰花炒虾仁虾仁微甜好吃得很；水煮肉片清汤见底豆芽和生菜都吸饱了汤汁；蒸豆腐辣椒酱自带“锅气”；炒菜薹翠绿油亮清甜可口；凉拌鸡丝有点干但鸡排过火但摆盘很成功。 西南林业大学相关负责人表示这个共享厨房把劳动教育从课堂搬到了锅铲之间。学生们需要量油盐、估火候、排菜单还有收餐具等工作来锻炼自己的责任感和担当精神。当油烟升腾起来时课本里的“尊重劳动”不再抽象而是可以入口的烟火气。正如孙同所说：“自己做的饭第一口就吃到‘成长’的味道。”