市场监管总局2025年这个动作是真大，把食品安全违法案子给查办了46.3万件。就在3月12号，上游新闻记者从总局那边打听到，今年总局把主要火力都集中在了肉制品和食用植物油掺假上面。结果全年一共查处了4.17万起这种案子。而且还给102.6万家的经营主体都给纳入到智慧监管体系里了，这样一来全国的食品安全形势肯定是稳当多了。 这次整治把卖假肉和假油的突出问题给收拾了，共查处了4.17万起案子。总局把那些掺杂掺假、以次充好、标签骗人的行为都给挑出来了，还让各地去搞专项整治行动。到了2025年底，各地市场监管部门一共查了4.17万起案子，罚没金额加到一块儿3.29亿元，直接处罚了1708个人，还有1702件案子移送公安机关处理。这期间全国各地共检查了455万家生产经营主体，做了37.56万批次的抽检监测，把46.12万个问题隐患都给督促整改好了。 各地市场监管部门还干了不少实事：组织提级调查和现场检查，把陕西那9家做假油的企业给立案处罚了，其中8家还移送了公安机关；另外对5个省市区的10家企业搞联动调查，吊销了3家许可证、把4家给移送公安了。北京那边搞了夏季“烧烤无假肉”活动，“资质全、宣传真”这种行动也让群众满意度提起来了。湖北那边因为“早餐店”的线索把一个跨7省的特大制售假牛肉案给破了，抓了36个嫌疑人。 12315平台去年一共收到573.7万件食品类投诉举报。2025年总局联合27个部门搞了全国食品安全宣传周，搞了15万场活动，线上线下覆盖超6.4亿人次。还把全国食品安全内部知情人举报系统上线了，收到1800多条举报。“你点我检”活动也挺火，840多万人投票点选抽检品种。“保健食品科普深度行”活动也搞了538场专题宣讲169场。 总局平时也没闲着：定期开新闻发布会、用国务院食安办的“两微一抖”发布4000多条权威信息。这一年总局用“零容忍”的态度亮剑了。对校园食品安全的检查更是严：排查并督促整改了75.58万个问题隐患。外卖乱象也没放过：以无堂食外卖为重点查出33.7万个问题隐患。还有保健食品行业的专项清理整治五年行动也收官了：累计办案2.4万件。