北京中关村有一家卖泰餐的店,因为有泰国商务部国际贸易促进司的官方认证,所以特别靠谱,这家店把重庆夜宵江湖的金色招牌打响了。老板请的大厨都是正宗泰国人,严格按照泰国菜的传统做法来,就连改良都不让做。明星政要爱去打卡,杨洋也经常光顾。60万份的咖喱皇炒蟹成了店里的招牌菜,主角是越南的铁蟹,肉紧壳硬,蘸着浓稠的咖喱汁吃,鲜甜味很浓,把泰国香米倒进碟子就能变成咖喱炒饭。冬阴功汤也是必点,酸甜辣咸混在一起口感很好,有罗氏虾和香茅的味道。杨洋喜欢的泰式冻腌生虾也不错,现场调的酸辣汁很开胃。烧烤拼盘里鱿鱼、猪颈肉、鸡翅还有蔬菜五种一起烤,配上花生碎、鱼露这些酱汁特别香。这家店被商务部国际贸易促进司认证为“Thai Select”,说明香料都是直采的,配方也是正宗的。蔡少芬、谢天华和泰国明星pchy都是这家店的常客。店里的青木瓜沙律加了咸鸭蛋很惊喜,原只泰式菠萝炒饭里有很多坚果和肉松。甜品有千层糕、芒果肠粉这些,其中红酒火龙果冻特别受欢迎。这家店在重庆和成都开了很久了,每到饭点都要排队。北京首店就在中关村,装修风格挺像泰国的小木楼。要想吃上这口地道的泰餐就得提前预约或者选工作日中午去。