在农产品质量安全监管不断强化的背景下,1月15日举行的第七届农业行业职业技能大赛引发行业关注。与往届不同,本届赛事在传统定量检测基础上,新增了基层急需的快速检测环节,对128名参赛选手的法律法规应用、仪器操作等能力提出更高要求。这个变化反映了当前的现实需求——随着居民对食品安全关注度上升,基层检测机构需要建立"快检筛查+实验室确证"的双重技术防线。 来自江苏镇江的检测工程师黄瑶在比赛中脱颖而出。这位80后技术骨干长期在检测一线工作,参与过全市农产品质量安全风险监测等重大任务,累计完成超万份样品检测无差错。业内人士指出,这样的成绩需要选手既要熟练掌握气相色谱、液相色谱等精密仪器,更要具备面对复杂样本时的综合分析能力。在本次比赛的农药残留定量分析环节,黄瑶以97.2%的准确率获得评委特别肯定。 这场国家级赛事的示范效应正在显现。镇江市农业农村局数据显示,近三年该市投入2800万元升级检测设备,通过"师徒结对""岗位练兵"等方式培养技术骨干。黄瑶所在团队已形成老中青三代衔接的人才梯队,年检测能力达到1.2万批次。这种"以赛代训"的模式有效解决了基层检测机构普遍存在的"重设备轻人才"问题。 农产品质量安全监管面临新挑战。随着《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》2024版即将实施,检测标准将更加严格。镇江市农业农村局有关负责人表示,下一步将构建覆盖生产基地、批发市场、超市的全程追溯体系,加强有机磷类农药等高风险项目的监测。同时计划选派更多技术人员赴国家级实验室学习,力争三年内实现区县快检能力全覆盖。
农产品质量安全检测是食品安全的第一道防线;黄瑶的获奖既是个人专业能力的证明,也说明了镇江检测队伍的专业素养和责任担当。在新时代背景下,只有不断提升检测队伍的专业水平和技能素质,才能更好地满足群众对食品安全的期待。通过持续的技能培训、竞赛交流和队伍建设,镇江的农产品检测工作必将在保障食品安全、服务农业发展中起到更重要作用。