大卡和千卡其实是一个东西,我这就给大家掰扯掰扯这中间的误会。

大卡跟千卡其实是一个东西,我这就给大家掰扯掰扯这中间的误会。很多人在看食物的营养标签或者算一天吃了多少的时候,常常会被这两个单位绕晕。有的以为它们是两码事,结果算错了热量,影响了吃饭计划。其实,“大卡”和“千卡”是一回事,“大卡”等于“千卡”,意思就是让1千克的水温升1摄氏度需要的热量。倒是那个叫“卡”的单位容易跟它们弄混。1千卡等于1000卡,这是很多人迷糊的地方。大家看包装上的食品能量时,根据咱们国家的标准GB 7718-2011,通常都有千焦和千卡两种写法。大家可以记个换算公式:1千焦约等于0.239千卡。就像一瓶酸奶标着200千焦的热量,这就是大约48千卡,也就是48大卡。咱们在计划一天该吃多少时,可以参考《中国居民膳食指南(2022)》的说法。年轻的男性朋友轻体力活动的话一天大概需要2250千卡(也就是2250大卡),女生则是1800千卡(1800大卡)。这两个单位可以随便换着用。特别要注意的是糖尿病或者肥胖这种需要严格控热的病号,千万不能把“千卡”当成“卡”来算,这样吃进去就超标了;反之要是把“卡”当“千卡”,吃得太少也不行。建议这些朋友找专业的营养师或者健康管理师指导一下才好。大卡和千卡是一个意思别纠结换算,主要是别搞混了“卡”和“千卡”。平时多注意标签上的单位就能少出错。