宁夏海原把“老味道”品牌打造成特色资源的聚合体，正在摸索一种用文化旅游促进乡村发展的新路子。在国家全面推进乡村振兴的大背景下，中西部的县份怎么发掘本地优势、搞出能长久发展的产业，成了大家都在研究的难题。宁夏回族自治区海原县搞出的这一套做法，就是个挺有参考价值的样板。 海原以前虽然有很多好东西，像牛羊肉、杂粮和各种手工艺品，文化底子也厚，可是产业总走不出来。好东西都被当成普通东西卖了，不值钱；文化旅游也没跟特产连在一块儿，拉不起来全县的经济。为了破局，海原最近把自家的资源盘点了一遍，把这些原本散碎的产品拢到了“海原老味道”这个区域大品牌下头。 海原处于高原上，晚上冷白天热的温差大，土里含硒还干净，这种自然环境天生就适合长好东西。现在“海原小茴香”这些地理标志产品已经有了不少，还有好几样都进了国家的优质农产品名录里。品牌建设不光是换个包装，还把生产加工的每一个环节都做成了标准。就像烩牛杂这种地道的饭菜，大家在选料和做法上都得按规矩来，这样味道才能不变坏。 品牌的信誉好了，海原就开始琢磨着怎么把东西卖得更火。线上是靠直播卖货，最近搞的年货节直播一晚上就把羊肉的预订额给干到了15万元；线下也没闲着，直接在李俊乡这些路口弄了休息站，还把展销店开到了福建和浙江那边。粗略算算，线下的销售额马上就能冲到500万元。 更重要的是，“老味道”品牌已经被直接融到了旅游项目里头。位于火石寨和须弥山中间的李俊乡，利用有百年历史的“李俊堡”还有临街的铺子搞起了特色驿站。大家来吃饭买东西顺便就能转转风景，这就形成了一种“用旅游带动农业、用农业促进旅游”的模式。这种把吃的、玩的还有非遗体验揉在一块儿的做法特别管用，让几个产业相互帮衬着发展。 往后看，“海原老味道”只要接着搞下去，肯定能给当地带来长久的活力。一方面能让农产品涨价让农民多赚钱；另一方面能让人来玩顺便消费来支撑乡村经济。等到影响力更大、产业链更长的时候，海原有希望成为西北这块搞特色农文旅的排头兵。 从以前没人知道的土特产变成了现在的大品牌和体验经济，海原的路子说明一件事：只要扎根在本地资源上系统地搞品牌建设和产业融合，就能把土里的好东西变成赚钱的路子。这不仅仅是为了钱袋子鼓起来，更是在现代化的进程里守住咱们的老根、增强乡村自己的底气。等到“老味道”飘出了新香味儿，乡村振兴的大画面也就跟着徐徐展开了。