冬日的南湖再度迎来一年一度的捕捞盛事。2月7日上午，第九届捕捞文化季在南湖公园南广场启幕。作为淮北冬季的文旅品牌，本届文化季既保留传统特色，又融入创新元素，为市民游客呈现了一场文化、生态、美食相融合的冬季活动。 上午10时20分，冬捕大典如期举行。随着渔夫的号子声，龙狮舞动、唢呐悠扬，吊车牵引着满载湖鲜的渔网缓缓升起。肥美的鲜鱼跃出水面，岸边观众的欢呼声不绝。这个传统仪式的再现，既展现了淮北深厚的渔业文化，也成为连接历史与当代的文化纽带。 随后的"鱼王"竞价环节引发关注。一条净重超过60斤的"鱼王"经过数轮竞拍以高价成交，充分说明了生态南湖水产的品质。现场鱼产品销售区人气旺盛，刚捕捞上岸的花鲢、白鲢、红尾翘嘴等鱼类活蹦乱跳，市民游客排队争相选购。 千人鱼汤品鉴会是本届的又一亮点。工作人员用当日新鲜捕捞的生态鱼，采用古法慢火熬煮，汤汁醇厚鲜香。长长的取汤队伍排满广场，市民游客有序领取，一口热汤驱散冬日寒意。这一环节既展现了淮北的美食文化，也让群众切身感受到生态南湖的产品品质。 淮北市文化旅游投资发展集团有限公司董事长周湘宸表示，捕捞文化季已连续举办九届，成为淮北冬季的重要文旅品牌。这一成就离不开南湖生态环境的持续改善。南湖由昔日的采煤沉陷区蝶变为生态示范区，水质常年保持国家二级标准，自然生长的鱼类肉质鲜美，为文化季提供了坚实的生态基础。 从更深层面看，捕捞文化季的成功反映了淮北在生态文明建设中的成效。通过对采煤沉陷区的科学治理和生态修复，南湖已从过去的环保问题区域转变为生态示范区，实现了经济发展与生态保护的统一。这一转变为文化旅游产业的发展创造了条件，也为当地群众提供了更优质的生活环境。
从"黑色煤城"到"生态水乡"，淮北的转型故事在年年岁岁的鱼跃人欢中续写新篇。捕捞文化季的发展印证了"绿水青山就是金山银山"的内涵，也为资源型城市转型提供了可借鉴的样本。当传统文化的生命力与生态治理的成效相互成就，一座城市的冬日便有了不一样的温度与活力。