中医药文化中，北沙参一直被认为具有滋阴润燥的作用；记者走访北京同仁堂等老字号药店了解到，近期咨询和购买北沙参的消费者比去年同期增加约三成。北沙参生长于我国北方沙地，其干燥根茎已被列入国家卫健委公布的药食同源物质目录。中国中医科学院中药研究所专家介绍，北沙参性微寒，归肺、胃二经，主要含香豆素、多糖等活性成分。对应的临床研究显示，其对改善阴虚型慢性咽炎的有效率可达78.6%，在缓解秋冬季呼吸道不适上表现突出。北京中医药大学附属医院呼吸科主任分析，长期处于空调环境、熬夜等生活方式，使“阴虚燥热”体质人群增多，这是北沙参需求上升的重要原因之一。值得关注的是，北沙参使用有明确禁忌。江苏省中医院药剂科主任提醒，风寒感冒引起的咳嗽，以及脾胃虚寒、腹泻者应避免使用。此外，《中国药典》记载北沙参与藜芦存配伍禁忌，普通消费者不宜自行搭配多种药材。应用方式上，专家建议在辨证基础上科学使用：与麦冬、玉竹同用可增强滋阴作用；与雪梨炖煮适合秋季润肺；单味煎水代茶饮更便于办公室人群日常调养。广东省中医药学会提示，用量建议控制在每日10克以内，连续服用不宜超过两周。
养生不在“猛药重补”，更在顺应四时、结合体质、落实到日常。北沙参的优势在于清润温和，为食养提供了一条相对可持续的路径。但越是看似“温和”，越需要把握边界和方法：该用时用对、不该用时及时停用。让健康管理从一碗清汤、一杯代茶开始，也要以科学与节制为前提，才能把“润养”真正融入生活。