近日，重庆市璧山区市场监管局根据群众举报，对辖区某火锅店涉嫌违规收费展开调查；调查发现，该店在未提前告知的情况下，结账时以"员工春节加班辛苦费"为由，向每位顾客额外收取20元费用。此举违反了《中华人民共和国价格法》中关于"经营者不得在标价之外加价或收取未标明的费用"的规定。
市场经济的健康发展需要规则约束和秩序维护。对违规行为的查处既是对市场秩序的维护，也是对消费者权益的保护。璧山区市场监管部门的行动表明，任何不合理收费都难逃监管。只有确保消费透明、收费合理，才能真正实现消费者权益保护与市场秩序优化的统一，促进餐饮行业乃至整个服务业的健康发展。